Người tiêu dùng Nhật Bản mua mì ly Nissin nhân thịt bí ẩn - Ảnh: bloomberg.com

Đối với những người thích ăn mì ăn liền, những sợi mì dẻo dai chần trong nước nóng với hương vị thơm ngon luôn là yếu tố hấp dẫn nhất.

Nhưng với những người đã từng đam mê món mì ly Cup Noodles, một yếu tố khác rất quan trọng còn góp phần khiến sự hấp dẫn đó tăng lên rất nhiều lần, đó là "thịt bí ẩn".

"Thịt bí ẩn" là tên gọi mà nhà sản xuất mì ly Nissin đặt cho những miếng thịt nhỏ nổi trong nước dùng của thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng nhất Nhật Bản này.

Tình yêu dành cho "thịt bí ẩn" mạnh đến nỗi vào năm 2018, sau khi Nissin đăng tải bức ảnh chụp một bát cơm phủ "thịt bí ẩn" lên Twitter, công chúng ngay lập tức phản hồi bằng cách kêu gọi công ty thực sự tung ra sản phẩm đó.

Để làm hài lòng số đông, Nissin đã sản xuất một lô "bát thịt bí ẩn" phiên bản giới hạn cho dòng cơm ăn liền Cup Meshi của mình, và toàn bộ 10.000 hộp đã bán hết tại Nhật Bản chỉ trong 1,6 giây.

Tuy nhiên, phải đến 7 năm sau, Nissin mới có thể thực sự phục vụ các thực khách Nhật Bản của mình. Trong tháng này, mì thịt bí ẩn trở lại với dòng sản phẩm Cup Meshi được bán tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc.

Cách chế biến Mì thịt bí ẩn Cup Noodle Kanzen Meshi mới tương tự như cách bạn chế biến mì ăn liền. Đầu tiên, bạn đun sôi nước và đổ vào ly. Khuấy đều, đợi năm phút cho chín, thêm gói gia vị vào, và thế là xong.

Thay vì một bát cơm khô như trong bức ảnh năm 2018, món ăn này có nước dùng đậm đà như một bát súp, và hương vị nước dùng của Kanzen Meshi Mystery Meat Bowl tương tự như nước dùng mì ly Noodle, với vị tiêu và nước tương nồng nàn, cùng với vị thịt đậm đà đến từ phần thịt bí ẩn khá dồi dào.

Và nếu bạn đang thắc mắc tại sao Nhật Bản, một quốc gia tự hào về chất lượng nguyên liệu cao cấp, lại có thể hào hứng đến vậy với thứ gọi là "thịt bí ẩn", công thức không phải là bí mật lớn: Đó là sự kết hợp giữa thịt lợn băm, rau củ và các thành phần có nguồn gốc từ đậu nành.

Kể từ khi được nhà sáng lập Nissin, Momofuku Ando, phát minh cách đây 66 năm, mì ăn liền đã chiếm lĩnh thế giới, với thị trường dự kiến sẽ tăng gần gấp đôi lên 90,8 tỉ USD vào năm 2032 so với thập kỷ trước.