Tag: MICHELIN

'Không biết chị nhận ra không, cuối tuần các gia đình người Hoa rủ nhau đi ăn ngoài hàng rất đông, có khi 3-4 thế hệ ngồi kín cả một bàn tròn. Đó là điều ít gặp ở các nơi khác'.

Có lẽ chưa khi nào danh sách được vinh danh dài tới vậy khi có tới 193 cơ sở ăn uống được Michelin vinh danh năm nay.

Một bài viết đăng trên trang Saigon Reviews về tô mì Quảng tại quán Bếp người Hội An đang thu hút sự chú ý lớn, kéo theo câu chuyện 'chuẩn vị' của món ăn xứ Quảng giữa Sài Gòn.

Hậu trường chế biến món hủ tiếu chú Lâm nổi tiếng. Hãy xem cho kỹ!

Michelin đánh giá Việt Nam là ngôi sao đang lên trong ngành khách sạn châu Á, cẩm nang này cũng vinh danh 13 khách sạn Việt Nam trong bảng xếp hạng khách sạn toàn cầu.

Phóng viên TTXVN tại Tokyo đưa tin, theo Michelin Guide Tokyo 2026, thủ đô Nhật Bản có tổng cộng 526 nhà hàng có tên trong cẩm nang này với 12 cơ sở giành được danh hiệu “3 sao” danh giá.

Nép mình trong một góc yên tĩnh thuộc khu Condesa sành điệu của thủ đô Mexico City, nhà hàng Baldio đang thu hút sự chú ý nhờ mô hình bếp ăn độc đáo “không rác thải”.

Một trong những nhà hàng danh giá nhất nước Pháp vừa thực hiện cú chuyển mình lịch sử khi loại bỏ gần như toàn bộ thực phẩm từ động vật khỏi thực đơn, chuyển sang phục vụ ẩm thực thuần chay.

Michelin, một biểu tượng trong ẩm thực, đã trở nên gần gũi hơn với người Việt khi những món ăn đậm đà bản sắc được vinh danh.

Đầu bếp Jongsiri của Sorn, nhà hàng Thái đầu tiên trên thế giới đạt ba sao Michelin, hướng dẫn cách làm một phiên bản pad Thái đậm đà.