Người tiêu dùng chọn hạt dưa không rang màu

N.BÌNH

TTO - Thông tin Sở Y tế TP.HCM phát hiện mẫu hạt dưa của các cơ sở trên địa bàn TP có nhiễm chất Rhodamine B khiến thị trường hạt dưa thêm èo uột. Hiện nay thị trường hạt dưa vào mùa khá chậm và thận trọng tuy sức mua có tăng nhẹ trong vòng một tuần gần đây.

Nỗi lo ăn tết Lựa chọn hạt dưa an toàn Thị trường hạt dưa trầm lắng

Phóng to

Hạt dưa được bày bán ở chợ Bình Tây - Ảnh: Như Bình

Tại chợ Bình Tây (Q.6), nơi cung cấp hạt dưa cho các tỉnh và khắp TP chủ yếu là hạt dưa của các lò Tứ Hưng, Duy Ký, Thiên Hương... Các tiểu thương cho biết khi nhập hàng đều yêu cầu cơ sở cung cấp giấy chứng nhận kiểm tra hạt dưa an toàn nhưng sức mua không mấy cải thiện.

Chị Thanh, khách mua hàng tại chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), lưỡng lự trước gian hàng mứt, bánh kẹo. Tay đảo hạt dưa lên xuống vài lần, chị quyết định chọn loại hạt dưa không rang màu. Ngoài hạt dưa nhuộm màu, thị trường năm nay xuất hiện thêm loại hạt dưa rang không màu. Loại hạt dưa này có màu nâu, theo các chủ lò rang hạt dưa khu vực Q.6, do không nhuộm màu nên phải lựa hạt dưa to, vỏ đẹp, vì vậy giá cao hơn 75.000-80.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, tại nhiều điểm vẫn bày bán hạt dưa không có nguồn gốc rõ ràng mà được đựng trong các loại bao và đóng hàng xá. Tại chợ Tân Định, nơi bị phát hiện có hạt dưa nhiễm chất gây ung thư, tình hình buôn bán hạt dưa vẫn diễn ra bình thường. Không chỉ người dân mua về dùng mà hạt dưa còn được bán nhiều cho các quán nước giải khát, nhà hàng…

Sức tiêu thụ hạt dưa có nhuộm màu đến nay vẫn tốt hơn do thói quen tiêu dùng. Tại các siêu thị, sức tiêu thụ hạt dưa khá ổn định khi người tiêu dùng tìm đến các sản phẩm có thương hiệu. Đại diện Saigon Co.op cho biết đến nay đã tiêu thụ 30-40% lượng hạt dưa dự kiến. Ngay từ đầu mùa, siêu thị đã đem đi kiểm tra, kiểm nghiệm sản phẩm, khi có kết quả an toàn mới cho phép lưu thông.