Nem rán chất chứa hương vị tình thân
Văn hóa 11:22 17/11/2022TTO - Nhìn vậy mà rán nem là cả một nghệ thuật. Nó dạy ta tính kiên nhẫn vì rán nem phải rán tới hai lần lửa nhỏ. Lần một rán sơ vớt ra để ráo dầu, lần hai rán tới khi chín vàng.
Ẩm thực và văn hóa hay văn hóa ẩm thực
Văn hóa 08:00 28/01/2020TTO - Ngoại giao văn hóa" là một vấn đề tế nhị, nhưng hầu như không quốc gia phát triển nào trên thế giới không có công cuộc chinh phục thế giới theo cách này.
