Phóng to

Các đầu bếp sẽ mất 13 giờ để nấu nồi xúp khổng lồ - Ảnh: AFP

Hơn 100 người đang chuẩn bị món xúp này, còn được gọi là món sancocho, tại thủ đô Caracas. Các đầu bếp sẽ cần đến 7.000kg rau củ và 3.000kg thịt để nấu 20.000 lít xúp.

Dự kiến các đầu bếp cần 13 giờ để nấu chín nồi xúp bằng một bếp lò được thiết kế đặc biệt.

Bộ trưởng Thực phẩm Venezuela, ông Rafael Oropeza, cho biết ông hy vọng nồi xúp sẽ được xác nhận là “nồi xúp sancocho lớn nhất trong lịch sử”, và khẳng định ông muốn đánh bại kỷ lục nồi xúp lớn nhất thế giới vừa được lập tại Mexico vào tháng 7 vừa qua.

Các quan chức của Sách kỷ lục Guinness thế giới đang giám sát nỗ lực thiết lập kỷ lục này của Venezuela.

Sancocho là món ăn truyền thống rất được ưa chuộng tại Colombia, Panama, Argentina, Venezuela và CH Dominican. Thành phần làm món xúp này thường có thịt gà, cá, bắp, khoai tây...