 Phóng to |
|
Đầu bếp Nhật hướng dẫn làm sushi - Ảnh: AFP |
Đầu bếp sushi hàng đầu Nhật Bản Masayoshi Kazato nói: “Người Nhật Bản chế biến sushi 200 năm trước để có thể thưởng thức cá sống thật ngon, an toàn và vệ sinh mặc dù không có tủ lạnh”.
Mở lớp đào tạo đầu bếp chế biến món sushi
TT - Lo ngại sushi sẽ trở thành món ăn “nguy hiểm” vì những vụ ngộ độc thực phẩm liên quan do không nắm vững kỹ thuật chế biến cá sống, từ tháng 1-2011 Liên đoàn Sushi Nhật Bản quyết định mở lớp đào tạo và cấp chứng chỉ cho các đầu bếp sushi nước ngoài.
Tuổi Trẻ Online Newsletters
Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới
Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất
Tin cùng chuyên mục
Tuổi Trẻ Sao
Thông tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Tổng số tiền thanh toán: 0đ
Thanh toán
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận