Ẩm thực Việt Nam đâu chỉ ấn tượng bởi sao Michelin
Văn hóa 18:33 06/06/2026Hiện Việt Nam có 11 nhà hàng gắn 1 sao Michelin. Có ý kiến cho rằng ẩm thực Việt đang chỉ 'loanh quanh' 1 sao, chưa bứt phá lên nổi 2 sao, 3 sao.
Có gì trong tô bún riêu Yến được Michelin vinh danh?
Văn hóa 13:27 06/06/2026Trong danh sách Bib Gourmand 2026 - món ăn ngon với mức giá phải chăng - của Michelin Guide tại TP.HCM, bún riêu Yến trở thành cái tên duy nhất đại diện cho món bún riêu.
Michelin Guide tại TP.HCM có đang bỏ quên bánh mì?
Kinh doanh 12:38 05/06/2026Michelin từng vinh danh bánh mì Việt Nam, nhưng ở tận... Hong Kong.
Michelin vinh danh rất nhiều quán bún bò Huế, phở, bánh cuốn, ốc... nhưng không có bánh mì
Văn hóa 21:08 04/06/2026Có lẽ chưa khi nào danh sách được vinh danh dài tới vậy khi có tới 193 cơ sở ăn uống được Michelin vinh danh năm nay.
8 đầu bếp ‘sao Michelin’ hội ngộ ở Hà Nội, có '3 sao' Stefan Stiller của Trung Quốc
Văn hóa 11:56 02/06/20268 đầu bếp từ các nhà hàng đạt sao Michelin sẽ góp mặt trong lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide tại ba thành phố Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng năm 2026.
Michelin công bố danh sách hàng quán tuyển chọn năm 2026 vào tháng 6
Kinh doanh 21:08 07/05/2026Cộng đồng yêu ẩm thực Việt Nam sẽ được dịp tranh luận vào tháng 6 tới, khi Michelin công bố danh sách hàng quán tuyển chọn năm 2026.
Việt Nam là Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2025
Văn hóa 22:36 29/10/2025Tối 23-10 tại Ý, Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 6 (World Culinary Awards) đã công bố danh sách các điểm đến ẩm thực xuất sắc toàn cầu năm 2025, Việt Nam được vinh danh là Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2025.
Chủ nhà hàng T.U.N.G Dining bị truy tố, từng lọt vào Forbes Under 30 Việt Nam
Kinh doanh 19:10 21/10/2025Hoàng Tùng - chủ nhà hàng T.U.N.G Dining - bị truy tố với cáo buộc trốn thuế. Anh này từng được Forbes vinh danh trong danh sách "Under 30" của Việt Nam năm 2022 nhờ những đóng góp đáng kể trong ngành F&B.
Việt Nam đang tiến gần 'điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'
Du lịch 20:17 19/10/2025Việt Nam, với di sản ẩm thực phong phú, đang trở thành điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á, nơi mỗi món ăn không chỉ ngon lành, mà còn kể một câu chuyện về văn hóa, con người và sự sáng tạo.
Đến Phở Minh, Cơm tấm Ba Ghiền, Cục Gạch và thiên đường quanh chợ Bình Tây theo Michelin
Văn hóa 16:08 24/07/2025Võ Thành Vương, bếp trưởng của Coco Dining, nhà hàng 1 sao Michelin, chia sẻ những địa chỉ mà anh yêu thích ở TP.HCM trong bài đăng mới nhất trên Michelin Guide.
