MFGM giúp hỗ trợ phát triển trí não toàn diện của trẻ

06/07/2017 14:28 GMT+7

TTO - 5 năm đầu đời là giai đoạn bộ não trẻ phát triển mạnh mẽ hơn bất kỳ giai đoạn nào khác. Những gì mẹ chuẩn bị cho trẻ trong giai đoạn này vì thế rất quan trọng, quyết định đến sự phát triển thể chất lẫn trí não của trẻ về sau.

Sự phát triển trí não của trẻ trong những năm đầu đời - Ảnh tư liệu

Sự phát triển “thần tốc” ở não bộ trẻ em

Não hình thành và lớn lên ngay trong quá trình phát triển thai nhi nhưng 3-5 năm đầu đời là giai đoạn não phát triển vượt bậc nhất. Khi mới sinh ra, não bé bằng 25% trọng lượng não người trưởng thành nhưng đến 3 tuổi thì con số này đã là 80%, và khi trẻ 6 tuổi, trọng lượng não đã gần bằng 100% não người lớn. Điều này cho thấy trong vài năm đầu đời, não bé đã đạt được vận tốc phát triển gần như hoàn chỉnh. 

Cũng trong 5 năm đầu đời, các kết nối thần kinh của não bộ được hình thành, giống như mạng lưới của internet - khi số lượng kết nối càng nhiều thì thông tin được truyền đến và đi từ não bộ càng nhanh. Mức độ hoạt động của não bộ sẽ góp phần quyết định đến khả năng nhận thức, phát triển học tập của trẻ.

Khi chăm sóc một em bé trong 5 năm đầu đời, các mẹ cần chú ý đến cả 2 khía cạnh: làm sao cho bé có đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho não phát triển tốt nhất về thể chất và tạo cho bé  một môi trường giúp bé có những trải nghiệm để phát triển cảm xúc tốt nhất.

PGS.TS.BS. Nguyễn Anh Tuấn (Phó Chủ nhiệm bộ môn Nhi ĐH Y dược TP.HCM) - Ảnh: P.A

Dinh dưỡng hợp lý cho trí não trong 5 năm đầu đời

Một điều người mẹ cần lưu ý là cần “đầu tư” đúng lúc, đúng thời điểm và đúng cách cho não bộ, thì bé mới có thể có được sự phát triển tốt nhất.

PGS.TS.BS. Nguyễn Anh Tuấn (Phó Chủ nhiệm bộ môn Nhi ĐH Y dược TP.HCM) phát biểu: “Sự phát triển trí não của trẻ phụ thuộc vào 3 yếu tố. Thứ nhất là yếu tố di truyền, tức những gì cha mẹ truyền lại cho con qua hệ thống gen. Đây là yếu tố mà ta không thể can thiệp được. Hai yếu tố còn lại có thể thay đổi là môi trường chăm sóc và yếu tố dinh dưỡng, trong đó sữa là một thành phần quan trọng”.

Có 2 thành phần được xem là tối quan trọng trong việc giúp phát triển trí não là DHA và MFGM. DHA được các bà mẹ biết đến khá nhiều, là một axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não.

Trong khi đó, MFGM là một thành phần dinh dưỡng có phần mới mẻ hơn, vì thành phần này chỉ mới được nhắc đến nhiều sau hàng loạt nghiên cứu công phu của ngành dinh dưỡng nhũ nhi thế giới trong những năm gần đây.

Chia sẻ về MFGM, PGS.TS.BS. Nguyễn Anh Tuấn cho biết: “MFGM, viết tắt từ cụm từ Milk Fat Globule Membrance, tức màng cầu chất béo sữa, là khối hình cầu bên trong chứa sữa và chất béo. MFGM là một thành phần dinh dưỡng giàu dưỡng chất chắt chiu từ sữa mẹ. Và bởi MFGM do chính người mẹ tiết ra nên rất phù hợp với sinh lý của em bé, giúp em bé dễ hấp thu những chất béo được bao bọc bởi lớp màng này”.

MFGM chứa các chất béo quan trọng giúp hỗ trợ sự phát triển trí não toàn diện của trẻ

Lợi ích của MFGM đã được các nhà khoa học chứng minh. Trong đó, hai lợi ích nổi trội nhất MFGM mang đến cho trẻ em chính là việc giúp trẻ phát triển tư duy (IQ) và cảm xúc (EQ) tốt hơn, đồng thời giúp tăng khả năng miễn dịch.

Bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn lý giải: “Các chất béo có trong MFGM như gangliosides, phospholipids và sphingomyelin hỗ trợ quá trình myelin hóa, giúp các tế bào thần kinh được bao bọc lại bởi những sợi myelin. Nhờ đó, sự dẫn truyền thần kinh xảy ra nhanh hơn, không bị phân tán, cho các tín hiệu truyền thông tin tốt hơn.

Đặc biệt, khi kết hợp với DHA, MFGM có khả năng tăng gấp đôi sự kết nối trên mỗi tế bào não so với việc chỉ bổ sung một mình DHA, giúp tăng khả năng tư duy của trẻ.

Bên cạnh đó, MFGM còn giúp tăng khả năng miễn dịch vì trong thành phần của MFGM có những protein mang tính chất kháng khuẩn, giảm nguy cơ tiêu chảy và tiêu chảy máu, tỉ lệ viêm tai giữa, cũng như số ngày sốt ở trẻ”. 

P.ANH

Tin mới nhất

09:22 AM

Phía sau vụ kiện triệu đô

TTO - Ủy ban quốc gia Đảng Dân chủ Mỹ cáo buộc chiến dịch tranh cử của ông Donald Trump, Chính phủ Nga và trang WikiLeaks đã bắt tay để gây ảnh hưởng tới kết quả cuộc bầu cử tổng thống Mỹ năm 2016.

09:03 AM

'Tôi ước mình biết những điều này khi còn trẻ'

TTO - Đám cưới xa hoa, quên chăm sóc cha mẹ, tiêu tiền bạt mạng... là những vấn đề tuổi trẻ nên tránh để không ân hận sau này.

09:00 AM

Số tài khoản Twitter giả tăng 4.000% sau vụ đầu độc cựu điệp viên Nga

TTO - Các phân tích mới nhất từ chính quyền Anh cho thấy các tài khoản tung tin giả do Nga quản lý tăng đến 4.000% sau vụ đầu độc cha con cựu điệp viên Nga Sergei Skripal ở Anh.

08:57 AM

Cách viết bài luận để được ưu tiên xét tuyển

TTO - Thí sinh phải nộp một bài luận được viết tay trên giấy A4 là một trong các yêu cầu bắt buộc khi làm hồ sơ đăng ký ưu tiên xét tuyển vào các trường thành viên ĐH Quốc gia TP.HCM.

08:38 AM

Các chuyên gia hóa học bắt đầu làm việc ở Syria

TTO - Các chuyên gia của Tổ chức Cấm Vũ khí hóa học (OPCW) đã đến được thị trấn Douma, gần thủ đô Damascus vào ngày 21-4 để điều tra vụ tấn công nghi sử dụng vũ khí hóa học cách đó 2 tuần.

08:30 AM

Đức Phúc, Erik, Orange, Hoàng Yến Chibi... nhân tố hit 2018?

TTO - Thế hệ ca sĩ trẻ ở Việt Nam ngày càng chứng tỏ được năng lực và bản lĩnh của mình. Không còn là những cô, cậu có ngoại hình nổi bật rồi có thêm một chút chất giọng là đi làm ca sĩ.

07:42 AM

Đang tư vấn trực tuyến 'Thi đánh giá năng lực ra sao?'

TTO - Buổi tư vấn trực tuyến với chủ đề 'Thi đánh giá năng lực ra sao?' đang diễn ra trên tuoitre.vn với sự tư vấn của đại diện ĐH Quốc gia TP.HCM, Trường ĐH Quốc tế và Trường ĐH Luật TP.HCM.

07:25 AM

Vụ 'bệnh nhân chết sau 3 mũi chích': Sở Y tế TP.HCM yêu cầu bệnh viện báo cáo

TTO - Ngay sau khi Tuổi Trẻ Online phản ánh trường hợp “nữ bệnh nhân chết bất thường sau khi chích thuốc chữa dị ứng”, Sở Y tế TP.HCM đã yêu cầu bệnh viện An Sinh khẩn trương báo cáo.

07:11 AM

Chàng trai gầy yếu thành chuyên gia đào tạo leo núi

TTO - Vượt qua tự ti và lời chế nhạo của chúng bạn vì gầy gò và sợ độ cao, Đức Thành đã có tám năm kinh nghiệm với môn leo núi mạo hiểm.

07:03 AM

Hoa hậu biển Việt Nam toàn cầu không nhớ nổi 12 huyện đảo

TTO - Dù chỉ nhớ nổi tên của 7/12 huyện đảo từ Bắc vào Nam của Tổ quốc, song thí sinh Nguyễn Thị Kim Ngọc vẫn vượt qua 37 thí sinh khác để đăng quang Hoa hậu biển Việt Nam toàn cầu 2018.

07:02 AM

17 người chết vì lật thuyền rồng ở Trung Quốc

TTO - Lực lượng cứu hộ tại hiện trường vụ lật thuyền trên sông Đào Hoa (Taohua) ở tỉnh Quế Lâm cho biết có ít nhất 17 người thiệt mạng và một số người bị mất tích.

07:00 AM

Trả lại tên cho một ngọn núi

Bạch Mộc Lương Tử  - một cái tên bị gán cho ngọn núi tuyệt đẹp ở Lào Cai, nay được trả lại tên gốc Kỳ Quan San.