Theo đó, sự kiện Chế biến và quảng diễn các món chay từ sen và nông sản với số lượng nhiều nhất tại Việt Nam do Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM (FBA) phối hợp cùng Siêu thị Mena Gourmet tổ chức đã xác lập kỷ lục Việt Nam.

Buổi thẩm định và công bố kỷ lục do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam chủ trì, có sự tham dự của hàng ngàn người dân, du khách, đầu bếp và nghệ nhân khắp các tỉnh thành trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực chay TP.HCM 2025 (Green Food Festival), diễn ra từ ngày 31-10 đến 4-11 tại công viên Bình Phú.

Từ những nguyên liệu dân dã đạt chuẩn chất lượng do siêu thị Mena Gourmet cung cấp như sen hồng Đồng Tháp, rau củ hữu cơ miền Tây, gạo lứt, đậu hạt…, gần 100 đầu bếp và nghệ nhân đã sáng tạo nên các món chay mang đậm bản sắc vùng miền. Mỗi món ăn không chỉ tinh tế trong hương vị mà còn gửi gắm thông điệp "xanh - sạch - lành".

Ông Nguyễn Ngọc Quý - giám đốc vận hành siêu thị Mena Gourmet - cho biết siêu thị tin rằng chất lượng nguyên liệu là linh hồn của món ăn. Việc cung cấp nông sản và thực phẩm thuần chay cao cấp, đạt chuẩn chính là cam kết của siêu thị trong việc thúc đẩy lối sống xanh, khỏe mạnh.

"Kỷ lục này là nguồn động lực tuyệt vời để Mena Gourmet tiếp tục mang đến những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho người tiêu dùng", ông Quý nói.

Lễ hội Mena OCOP 2025 có 50 gian hàng cùng 700 món ngon

Từ ngày 16 đến 25-5, Menas Group phối hợp Sở Du lịch TP.HCM tổ chức lễ hội Mena OCOP - Quà tặng du lịch 2025 tại Menas Mall Saigon Airport (quận Tân Bình), góp phần quảng bá du lịch, thúc đẩy tiêu dùng nội địa và lan tỏa giá trị văn hóa - cộng đồng.