31/01/2007 06:52 GMT+7

Màu trắng sau khi đun sôi nước là chất gì?

T.T. thực hiện

TT - * Người nhà tôi đang sống ở huyện Krông Pách, tỉnh Đắc Lắc và sử dụng nước bơm từ giếng để ăn uống và sinh hoạt. Nước bình thường (lấy từ giếng lên) rất trong và không mùi. Tuy nhiên, khi đun sôi và để nguội thấy có một lớp màu trắng như bột mì đọng lại ở đáy bình. Xin hỏi chất màu trắng là chất gì? Uống nước này có ảnh hưởng đến sức khỏe? (Nguyễn Quang Lượng, TP Đà Lạt)

TT - * Người nhà tôi đang sống ở huyện Krông Pách, tỉnh Đắc Lắc và sử dụng nước bơm từ giếng để ăn uống và sinh hoạt. Nước bình thường (lấy từ giếng lên) rất trong và không mùi. Tuy nhiên, khi đun sôi và để nguội thấy có một lớp màu trắng như bột mì đọng lại ở đáy bình. Xin hỏi chất màu trắng là chất gì? Uống nước này có ảnh hưởng đến sức khỏe? (Nguyễn Quang Lượng, TP Đà Lạt)

ThS Lê Quang Hân, Viện Kỹ thuật nhiệt đới và bảo vệ môi trường TP.HCM:

- Do cấu tạo địa chất, trong nước ngầm thường có mặt ion canxi và magiê. Ở những khu vực có các tầng đá vôi thì khả năng về hàm lượng canxi trong nước ngầm thường cao hơn mức bình thường. Trong nước nếu có muối canxi, magiê cao sẽ tạo độ cứng của nước. Khi đun sôi nước cứng thì muối canxi cacbonat (CaC03) sẽ tạo cặn bám màu trắng ở đáy ấm hoặc bên trong của bình thủy chứa nước sôi.

Theo mô tả của anh Lượng, khả năng nước mà người nhà anh sử dụng có độ cứng cao. Để xác định độ cứng, cần lấy mẫu đến các cơ quan có phòng thí nghiệm phân tích nước hoặc Viện Vệ sinh dịch tễ Tây nguyên (59 Hai Bà Trưng, TP Buôn Ma Thuột, Đắc Lắc) để làm xét nghiệm. Tiêu chuẩn vệ sinh nước ăn uống của Bộ Y tế giới hạn tối đa cho phép tổng độ cứng tính theo CaC03 là 300mg/lít. Nước dùng để ăn uống nếu có hàm lượng canxi, magiê ở mức cho phép sẽ tốt cho sức khỏe, còn nếu cao hơn tiêu chuẩn thì có hại.

Sử dụng nước có độ cứng cao để tắm, giặt, rửa... thì không ảnh hưởng đến sức khỏe.

T.T. thực hiện