Lòng trắng trứng vịt có màu đỏ bất thường!

NHẤT HÙNG

TTO - Chị Lô Thị Th.- ở số 15 , đường Đặng Thái Thân, Đà Lạt cho biết - chị vừa mua 10 quả trứng vịt tại một tiệm tạp hóa gần nhà để dùng trong dịp Tết, nhưng lại không dám ăn vì phát hiện số trứng nêu trên có những dấu hiệu bất thường.

Read this on Tuoitrenews.vn

Phát hiện trứng gà nhiễm dioxin 8 tháng trước

Phóng to

Màu đỏ bất thường ở trứng vịt

Cụ thể, khi luộc chín 5 trứng thì có 3 quả có lòng trắng màu hồng đỏ bất thường và có vị đăng đắng, còn khi đập trứng sống bỏ vào chén nước nóng thì lập tức có một vệt tựa như sơn màu đỏ sậm từ bên lòng trắng tràn ra hòa tan với nước, riêng lòng đỏ trứng vẫn bình thường. Số còn lại vỏ trứng mỏng và dòn nên rất dễ vỡ.

Phóng to

Lòng trứng có vệt đỏ

Theo các chuyên gia trên lĩnh vực chăn nuôi, hiện chưa ghi nhận trường hợp nào như vậy nhưng có thể do đàn vịt được chủ nuôi cho ăn quá nhiều thức ăn chứa chất kích thích sinh sản nên lòng trắng trứng đổi màu, hoặc có thể đây là những quả trứng vịt chay của Trung Quốc đã được nhập vào Việt Nam với giá rẻ rồi trà trộn vào với trứng vịt thường để bán kiếm lời!?

Được biết, số trứng nêu trên được chị chủ tiệm tạp hóa lấy từ một vựa trứng vịt ở Đà lạt.

NHẤT HÙNG