Bà con thôn xóm ai cũng bảo cua đá có nhiều canxi nên con nít trong làng hay đi bắt về luộc chấm muối tiêu.

Trưa đứng bóng, thằng nào thằng nấy đầu trần, đi chân đất, lội trên con sông đá sát chân núi nằm tít trong thung lũng sâu. Cua đá thường đào hang dưới những hòn đá to, chỗ chúng ở có một đống cát bị đùn lên giống như dế trũi.

Ngày ấy, chúng tôi bắt bằng tay nên số lượng cua đá còn nhiều, bây giờ dần cạn kiệt vì bị rà điện hoành hành đêm ngày khiến cua không sinh trưởng được. Cứ mỗi lần lật đá lên là phải nhanh tay mò vào chỗ trống ngay. Thứ nhất để bắt được cua. Thứ hai, thao tác nhanh để khỏi bị cua tấn công. Đứa lật đá thì bắt được nhiều hơn nhưng con còn nhỏ, thằng câu cua được ít nhưng con nào đáng con nấy.

Ở đầu cần câu kẹp một miếng thơm chua hay lát cà muối đưa vào trong hang sâu, khi cua cắn mồi cũng là lúc lôi chầm chậm cần ra cửa hang. Gần đến miệng, tay trái cầm cần, tay phải nhanh chóng chụp lấy con cua cho vào bao. Loài cua đá khác hẳn con cá, con tôm ở sông bởi khả năng tự vệ của chúng rất cao, ai bắt nó nếu không có kinh nghiệm rất dễ bị thương tích đầy tay.

Đi được một đoạn lại có thằng ré lên "To quá, to quá!". Nghe thật vui. Lại có đứa la "ui cha, ui cha!" là bị cua kẹp. Điều đặc biệt là khi cua đá cắn đứa nào thì nhất định không nhả càng, trừ khi nhúng nó xuống nước.

Con sông quê tôi có một cái thác tên gọi là “Ồ ồ”. Dường như đã thành thói quen, cứ mỗi lần đi bắt cua lên đây là cả bọn dừng chân ngay dưới chân thác, để ngâm mình dưới dòng nước mát lạnh thật sảng khoái. Tắm rửa xong, đứa đốt lửa, đứa ngồi nướng cua, đứa chạy lăng xăng tìm cọng rau rừng. Cả bọn xúm lại thưởng thức thành quả một buổi trưa lặn lội trên sông đá. Cua nướng chấm muối tiêu sao mà ngon lạ. Các ngón tay quơ qua quơ lại có chỗ bị đá chần bầm tím, có chỗ tươm máu do cua kẹp.Vậy mà nhìn mặt thằng nào thằng nấy cũng nở một nụ cười tươi!

Phóng to Áo Trắngsố 3 (số 89 bộ mới) ra ngày 15/02/2011hiện đã có mặt tại các sạp báo. Mời bạn đọc đón mua để thưởng thức được toàn bộ nội dung của ấn phẩm này.