Tag: Kiến tạo nông nghiệp tương lai

Có những buổi chiều ở những vùng trồng ca cao, khi trái đã được bổ ra để lấy hạt phần tinh túy nhất được lựa chọn kỹ lưỡng cho quá trình lên men, sấy khô và xuất khẩu, thì lớp vỏ dày, ẩm, chiếm hơn một nửa khối lượng trái lại bị bỏ lại phía sau.

Trong một thời gian dài, nông nghiệp Việt Nam gắn chặt với lao động thủ công và kinh nghiệm truyền đời. Cách làm ấy gần gũi với đất đai, nhưng cũng khiến người làm nông dễ rơi vào thế bị động trước thiên tai và biến động khí hậu.

Xu hướng tìm về trải nghiệm thực tế với cây trồng vật nuôi cũng như khám phá, tìm hiểu, chữa lành cùng thiên nhiên thu hút đông đảo mọi người tham gia.

Đã đến lúc, chúng ta phải đưa nguyên lý "ăn đường, uống cồn, nhả polymer" của mẻ giấm quê nhà lên tầm vóc công nghiệp.

Khi kết nối nội dung số trở thành chìa khóa cho nông sản Việt Nam trong thời đại mới.

Từ những vườn mẫu ở Nghi Xuân, đồi chè Hương Sơn đến vùng bưởi Hương Khê, một diện mạo nông nghiệp hiện đại, sinh thái và giàu giá trị gia tăng đang dần hình thành trên quê hương Hà Tĩnh.

Tại sao nông sản của chúng ta rất ngon, rất quý nhưng lại dễ tổn thương đến thế? Khi từ cà phê đến sầu riêng đều bấp bênh...

Những ngày đầu tháng 3-2026, một chủ vườn cam sành ở miền Tây giọng buồn rầu cho tôi biết giá bán 1kg cam sành tại vườn chỉ còn 1.500 đồng, đây là mức giá “gần như cho không”.

Ẩn sau những múi bưởi mọng nước hay những quả cam vàng ươm, ánh mắt tôi lại vô thức va vào những lớp vỏ dày bị gạt sang một bên, nằm lặng lẽ đợi chuyến xe rác cuối ngày.

Nông nghiệp mỗi năm đóng góp khoảng 12-14% GDP, tạo sinh kế cho hàng chục triệu lao động và giữ vai trò quan trọng trong ổn định kinh tế - xã hội. Tuy nhiên, phía sau những thành tựu ấy vẫn còn không ít hạn chế mang tính hệ thống.