TT - Người dân ở miền bắc vùng Santander, Colombia, đang được mùa thu hoạch kiến khổng lồ và bán với giá cao gấp 10 lần so với loại cà phê nổi tiếng nhất của Colombia. Vào mùa hiếm hàng, mỗi ký kiến có giá lên đến 80 USD.
Nước xốt kiến chan trên cốt lết tại nhà hàng - Ảnh: John Otis
Kiến phải được đông lạnh hoặc còn sống cho đến khi được đem quay nếu không sẽ có vị đắng. Kiến rang với muối được mô tả có vị giống như đậu phộng, được dùng rắc lên mặt bánh pizza hay làm nước xốt ăn với cốt lết bò và heo.
Người dân Santander ăn kiến từ khi còn nhỏ. Nhiều nước ở Nam Mỹ cũng là những nước ghiền ăn côn trùng với các món như dế, châu chấu, bọ... chứa nhiều chất đạm và vitamin.
Thêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận