Kiến có giá gấp 10 lần cà phê hảo hạng Colombia

HỒNG VÂN (Theo Globalpost)
HỒNG VÂN (Theo Globalpost)

TT - Người dân ở miền bắc vùng Santander, Colombia, đang được mùa thu hoạch kiến khổng lồ và bán với giá cao gấp 10 lần so với loại cà phê nổi tiếng nhất của Colombia. Vào mùa hiếm hàng, mỗi ký kiến có giá lên đến 80 USD.

ZK5V3lIX.jpgPhóng to

Nước xốt kiến chan trên cốt lết tại nhà hàng - Ảnh: John Otis

Kiến phải được đông lạnh hoặc còn sống cho đến khi được đem quay nếu không sẽ có vị đắng. Kiến rang với muối được mô tả có vị giống như đậu phộng, được dùng rắc lên mặt bánh pizza hay làm nước xốt ăn với cốt lết bò và heo.

Người dân Santander ăn kiến từ khi còn nhỏ. Nhiều nước ở Nam Mỹ cũng là những nước ghiền ăn côn trùng với các món như dế, châu chấu, bọ... chứa nhiều chất đạm và vitamin.

HỒNG VÂN (Theo Globalpost)
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

    Tuổi Trẻ Online Newsletters

    Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

    Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất