Theo số liệu điều tra sơ bộ của Sở Y tế Vĩnh Long, tại Vĩnh Long có 235 cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu bia nhưng các cơ quan y tế địa phương chỉ quản lý, giám sát được 209 cơ sở, trong đó chỉ có 15 cơ sở có hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm.

Trong những ngày đầu kiểm tra, hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu bia được kiểm tra đều có điều kiện vệ sinh kém, pha chế thành phẩm ngay dưới sàn nhà hoặc cạnh nhà vệ sinh… Có những quán nhậu bán hàng chục loại rượu tự pha chế, không rõ nguồn gốc với giá rất thấp.