09/01/2013 00:30 GMT+7

Kiểm tra an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất

C.V.KÌNH
C.V.KÌNH

TT - Bộ Công thương vừa ban hành thông tư về việc kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất các sản phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công thương. Theo đó, bộ sẽ kiểm tra an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất bia rượu, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bánh mứt, kẹo... và các bao gói chứa đựng các sản phẩm trên.

Theo thông tư có hiệu lực thi hành từ ngày 20-2-2013, cơ sở sản xuất các mặt hàng kể trên sẽ có thể bị kiểm tra từ hệ thống cung cấp nước, nhà vệ sinh, phòng thay đồ bảo hộ lao động, hệ thống thu gom, xử lý rác thải... đến các thiết bị dụng cụ sản xuất, phương tiện rửa và khử trùng tay, sử dụng hóa chất tẩy rửa...

Việc kiểm tra có thể định kỳ hoặc đột xuất và sẽ do Vụ Công nghiệp nhẹ, các sở công thương chủ trì. Đoàn kiểm tra có quyền tạm đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh, niêm phong thực phẩm, tạm dừng việc quảng cáo... đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn.

C.V.KÌNH
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

    Tuổi Trẻ Online Newsletters

    Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

    Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất