Tag: khô rắn

​Khô rắn, đặc sản vùng biên giới

​Khô rắn, đặc sản vùng biên giới

Ẩm thực 09:41 11/01/2015

TTO - Xuất hiện nhiều nhất vào mùa nước nổi và kéo dài đến tết, rắn được dân đồng bằng chế biến thành khô, một đặc sản nổi tiếng có một không hai ở vùng biên, ít nơi nào sánh được.