Canh khổ qua cá thác lác, thức ăn giải nhiệt mùa nóng dễ nuốt cơm
Ẩm thực 09:58 09/05/2026Những ngày TP.HCM nóng như rang, các bà nội trợ đau đầu tìm món ăn giải nhiệt, dễ nuốt cơm. Món canh khổ qua cá thác lác là một lựa chọn không tệ.
Những ngày TP.HCM nóng như rang, các bà nội trợ đau đầu tìm món ăn giải nhiệt, dễ nuốt cơm. Món canh khổ qua cá thác lác là một lựa chọn không tệ.
Sở hữu cái tên không giống ai, 'khổ qua cà chớn' là món ăn mà ai thử một lần là sẽ có lần tiếp theo, không chỉ vì hương vị đặc biệt, mà còn tính tình dễ thương của chủ quán.
Trên menu của nhiều quán bar từ Hong Kong cho đến Vancouver (Canada), vị đắng như thuốc của khổ qua đang trở thành tâm điểm của nhiều loại đồ uống độc đáo.
Chẳng ai hiểu trái khổ qua nhồi thịt này đã chín bằng cách nào mà vi diệu đến vậy?
Anh Nguyễn Như cho biết, trong lúc đi thăm vườn đậu rồng bất ngờ phát hiện một con chuồn chuồn ngủ mê tới mức bị xúc tu dây leo khổ qua cuốn chặt đuôi mà không biết.
Thực phẩm đắng rất tốt để hạ hoả, giải độc, chống cảm, tiểu đường...
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn có nhiều tác động xấu đối với sức khỏe, là nguy cơ chính đối với các bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tim mạch...
TTO - Tết năm nay, chắc tôi phải hầm nồi khổ qua lớn hơn nữa. Bởi ai cũng sẽ ăn khổ qua thật nhiều để mong cho cái khổ vì dịch bệnh, vì thiên tai bão lũ sẽ qua mau. Ăn khổ qua để qua khổ!
Các nhà "nghiêm túc học" đã chứng minh, khi lai tạo các loại cây khác nhau sẽ cho ra đời những loại cây rất "khó đỡ"
Sầu Riêng, ông vua trái cây không thể nào lai tạo với trái Khổ Qua thuộc dạng con nhà nghèo. Vì khi lai tạo sẽ cho ra loài cây mới là Sầu Khổ. Nghe ghê không? Có ai muốn Sầu Khổ đâu mà tạo ra giống cây này...
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO