Khi khẩu vị 'cãi lộn' với Michelin
Biếm Họa 19:51 12/06/2023Những luồng tranh cãi bất tận bắt đầu nổ ra ngay khi Michelin tổ chức đánh giá ẩm thực tại Việt Nam. Dự kiến "cuộc chiến" khẩu vị sẽ còn dài dài...
Thiếu muối, thiếu mỡ còn gì là ngon
Sức khỏe 08:39 19/04/2015TT - Nếu tưởng khẩu vị không quan trọng thì lầm. Nấu một món ăn gọi là phục vụ sức khỏe để làm gì khi thực khách nuốt không vô, hay tệ hơn nữa là nuốt trót lọt rồi sinh thêm bệnh... tức cành hông!
"Tỉ phú sữa chua" nước Mỹ - CEO thế hệ mới
Doanh nghiệp 19:04 04/05/2013TTO - Mua lại một nhà máy bị đóng cửa, vay vốn chưa tới 1 triệu USD cùng tham vọng thay đổi khẩu vị người Mỹ là ba yếu tố đã giúp một người Thổ Nhĩ Kỳ nhập cư trẻ tuổi trở thành tỉ phú thế giới trên đất Mỹ.
Nhớ hoài bánh khoai mì nướng!
Ẩm thực 18:05 13/12/2012TTO - Tất bật nơi thành phố đông đúc, đôi lúc trên đường đi làm bắt gặp xe bánh khoai mì nướng nơi hè phố, chạnh nhớ quê nhà da diết. Và nhớ thứ bánh khoai mì nướng ngày xưa má hay làm - thứ “bánh con nhà nghèo”.
