Tag: Hội Y tế công cộng TPHCM

Ăn tiết canh: có thể xơi luôn virus cúm gia cầm

TTO - Dịch cúm gia cầm đang lan rộng trên cả nước. Một lần nữa, lời cảnh báo cho những "tín đồ" của món tiết canh cần chia tay ngay với món ăn khoái khẩu chứa hàng đống virus, chất độc hại này.

Sự thật về acid oxalic trong thực phẩm

TT - Thời gian qua, trên các phương tiện thông tin đại chúng có nêu tìm thấy acid oxalic có trong một số loại thực phẩm. Thông tin này gây “rúng động” thị trường khiến người tiêu dùng lo ngại.

Cùng lúc phòng tất cả dịch bệnh

TT - Nếu thấy số ca bệnh tay chân miệng giảm mà chủ quan thì dịch vẫn có thể trở lại. Ông Lê Trường Giang, chủ tịch Hội Y tế công cộng TP.HCM, nhắc nhở như trên và cho biết: