Tag: Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nhiều người yêu thích phở thử tài mix (pha trộn) các loại nguyên liệu từ các quán phở nổi tiếng thành một tô phở với hương vị mới, lạ.

Cuộc thi 'Mỗi thước phim, một câu chuyện Phở' nằm trong khuôn khổ chương trình Ngày của Phở 2025, do báo Tuổi Trẻ tổ chức.

Aeccook VN nỗ lực góp phần đưa Phở tiến gần hơn tới mục tiêu trở thành Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại do UNESCO công nhận.

Hành trình vị giác khắp năm châu của Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế 2025 trong ngày 22 và 23-11 tại Khu Ngoại giao đoàn (298 Kim Mã, Hà Nội), thu hút hơn 120 gian hàng, hội tụ tinh hoa ẩm thực toàn cầu.

Ngày 9-9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) khởi động chương trình Xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Ngày 14-12, lễ công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm Miền Trung thuộc Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam” giai đoạn I năm 2022 đã diễn ra tại thành phố Đà Nẵng.

Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa công bố đề án 'Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022-2024'.

TTO - Sau 1h30p tranh tài, 15 thí sinh dự thi vòng sơ khảo đã khiến 5 vị giám khảo giàu kinh nghiệm phải cân não để lựa chọn ra 3 thí sinh có điểm số cao nhất bước tiếp vào vòng chung kết cuộc thi 'Đi tìm người nấu phở ngon 2019'.