Hấp thụ dinh dưỡng - mối quan tâm số 1

Thông tin dịch vụ
Thông tin dịch vụ

Thông tin dịch vụ - Lời than phiền của các bà mẹ "Tại sao con tôi uống sữa đắt tiền mà vẫn không lên cân, sức đề kháng không hề cải thiện?" dường như đã quá quen thuộc.

Pppo6cdw.jpgPhóng to

Nhiều gia đình có điều kiện nhưng vẫn cứ loay hoay, thay đi, đổi lại vẫn không thể tìm ra một loại sữa tối ưu cho con mình. Thật ra câu trả lời cũng không khó đến thế. Nếu để ý và chịu khó mày mò một chút, bạn sẽ tìm ra nguyên nhân.

Có một thực tế là từ nhiều năm nay các nhà khoa học đã liên tục cải thiện công thức bào chế sữa. Và họ phát hiện hệ prebiotic, chứa thành phần kết hợp giữa các chất xơ Galacto-oligosaccharide (GOS) và Fructo-oligosaccharide (FOS). Chúng là giải pháp tối ưu bởi các prebiotic sau khi đi vào cơ thể qua đường ăn uống sẽ được chuyển đến ruột già một cách nguyên vẹn do chúng không bị tiêu hóa ở dạ dày và ruột non.

Các xơ chất GOS và FOS có vai trò cung cấp lương thực cho quá trình sinh trưởng và phát triển của các vi khuẩn có ích ở ruột già. Hệ vi khuẩn có lợi ở đường ruột này có các tác dụng tích cực như hoạt hóa hệ miễn dịch ở đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, bảo vệ chống nhiễm trùng ruột trong giai đoạn hệ miễn dịch chưa trưởng thành…

Thêm vào đó, các prebiotic này còn có vai trò như một cái bẫy đối vi khuẩn gây hại ở đường ruột, góp phần vào quá trình ức chế sự phát triển của chúng. Nhiều vi khuẩn gây hại liên kết với bề mặt niêm mạc ruột và gây nên các bệnh về dạ dày. Khi đó, các prebiotic sẽ đánh lừa các vi khuẩn gây hại, làm các vi khuẩn này liên kết với prebiotic, thay vì bám vào bề mặt niêm mạc ruột.

Cơ chế tác động của GOS và FOS lên hệ vi khuẩn có lợi ở đường ruột có thể được tóm lược qua các bước sau:

Trong điều kiện không thuận lợi, hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ sơ sinh bao gồm một số lượng lớn các vi khuẩn gây bệnh cùng tồn tại với các vi khuẩn có lợi. Các vi khuẩn có hại này ức chế sự phát triển của vi khuẩn có lợi là suy giảm chức năng tiêu hóa và khả năng miễn dịch của ruột.

Khi có mặt của GOS và FOS, các vi khuẩn có lợi sẽ bám lên và ăn các chất xơ này. Các chất xơ bị tiêu hóa giúp các vi khuẩn có lợi phát triển nhanh về số lượng, qua đó ức chế sự phát triển của hệ vi khuẩn gây bệnh. Các vi khuẩn có lợi phát triển mạnh và chiếm ưu thế, đồng nghĩa với khả năng hấp thu dinh dưỡng và miễn dịch của ruột được tăng cường.

Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng prebiotic có thể gián tiếp ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn axit lactic, bởi vi khuẩn này giúp làm giảm mật độ cholesterol trong máu.

Vậy sữa nào tốt nhất?

Vậy là câu trả lời đã tương đối rõ ràng. Khi chọn sữa cho con, các bà mẹ nên để ý kỹ thành phần các chất này trong sữa. Có một số loại sữa được sản xuất theo công thức này, ví dụ như Physiolac.

Physiolac là loại sữa nhập khẩu nguyên lon từ Pháp, phát huy tối đa hệ sơ chất Fibrea+ (GOS/FOS). Ngoài ra, nó còn được điều chỉnh trong phạm vi nhỏ để phù hợp hơn với sinh lý đường tiêu hóa và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong từng giai đoạn phát triển. Sản phẩm đã đạt được những tiêu chuẩn khắt khe nhất của châu Âu và chiếm thị phần lớn ở Pháp.

OCZhlfc6.jpg

Hiện nay, Physiolac đã có mặt ở Việt Nam hơn ba năm và ngày càng được các bà mẹ tin dùng. Minh chứng là mới đầu chỉ phân phối ở miền Bắc, sau đó do uy tín về chất lượng mà thị phần của Physiolac đã mở rộng đến miền Trung rồi TP.HCM.

Đã có rất nhiều bà mẹ truy cập vào website http://physiolac.com.vn để tìm hiểu ưu việt của loại sữa này cũng như để trao đổi và thỏa mãn những thắc mắc khi nuôi con. Giới chuyên môn đã đánh giá Physiolac là loại sữa giá nội chất lượng ngoại, rất đáng tin cậy để tiêu dùng.

Thông tin dịch vụ
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

    Tuổi Trẻ Online Newsletters

    Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

    Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất