Tag: Hành trình di sản ẩm thực Việt Nam

Ốc nguội Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, cốm dẹp Sóc Trăng trong hành trình tìm 100 món ẩm thực Việt Nam

TTO - Tối 25-3, Hành trình khảo sát xây dựng di sản ẩm thực Việt Nam chính thức được khởi động tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định) với sự góp mặt của gần 50 chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực trên khắp cả nước.