Phóng to

Hiện nay hầu hết các quán nhậu ở TP.HCM đều có dịch vụ rượu pha huyết. Tiết của các loài động vật lớn như dê, ngựa, mèo... được trữ sẵn trong tủ lạnh, khách có nhu cầu mới đưa ra pha vào rượu trắng. Riêng huyết dơi, chim sẻ và rắn thì cắt tiết ngay tại bàn “cho nóng” cũng như tạo ấn tượng qua màn biểu diễn của nhân viên. Rượu rắn quán T.K. (Gò Vấp) thu hút đông thực khách cũng một phần nhờ chiêu biểu diễn này. Còn thực khách chuộng “tiểu hổ” thì không quên cái quán nằm trên đường Lương Định Của (Q.2). Quán này nổi tiếng về cả đồ nhắm và rượu pha huyết mèo. Chủ quán cho biết, thịt mèo đang bán rất chạy nên rượu huyết mèo khá đắt, không phải lúc nào cũng có sẵn, muốn thưởng thức phải đặt trước vài ngày. Vừa ngon vừa bổ lại lạ miệng thì nên ghé quán ba ba L.T. (Gò Vấp). Ông uống bà ăn, trong quán đã tình cảm về nhà còn tình cảm hơn. Một ly huyết ba ba pha chung với một xị rượu là có thể “ra vấn đề”, uống rượu pha huyết chính là tăng cường bơm máu mà! Nhưng đó là bợm nhậu nói, còn theo các bác sĩ thì coi chừng quá khẩu thành tàn. Máu động vật dễ nhiễm tụ cầu khuẩn và sinh độc tố. Ngoài ra chúng còn chứa nhiều ký sinh trùng và các loại vi rút gây bệnh. Mới đây bệnh nhân T.V.T. (Kiên Giang) phải cấp cứu trong tình trạng hôn mê, suy hô hấp, chảy máu chân lông do uống rượu pha huyết rắn. Có lẽ nọc rắn làm rối loạn đông máu, gây ngộ độc khiến bệnh nhân này tử vong sau 12 ngày thở máy. Riêng người dân Đắk Lắk đến bây giờ vẫn còn bàn tán về vụ 12 người tham gia uống rượu tiết nưa (một loài giống như trăn đất) suýt bị bỏ mạng cùng một lúc. Bởi vậy các bà nên khen một cách thận trọng để các ông đừng quá hăng tiết.

Tuổi Trẻ Cười số 489 ra ngày 1/12/2013 hiện đã có mặt tại các sạp báo. Mời bạn đọc đón mua để thưởng thức được toàn bộ nội dung của ấn phẩm này.