Giảm ăn thịt để ngăn biến đổi khí hậu
TT - Nếu con người hạn chế tiêu thụ thịt ở mức 90 gam/ngày có thể sẽ làm chậm quá trình nóng dần lên của Trái đất.
Ngày 2-10, giới khoa học của Liên Hiệp Quốc đã kêu gọi người dân ở các nước phát triển ít ăn thịt hơn và khuyến cáo các nhà đầu tư trên toàn thế giới nên quan tâm đến kỹ thuật sản xuất nhiên liệu sinh học thế hệ mới để góp phần vào công cuộc chống hiện tượng ấm lên toàn cầu.
Ông Rajendra Pachauri, chủ tịch Ủy ban liên chính phủ về biến đổi khí hậu của Liên Hiệp Quốc, cho rằng giới đầu tư nên hướng tới những kỹ thuật sạch và nhấn mạnh tầm quan trọng của nhiên liệu sinh học trong các kỹ thuật này. Theo ông Pachauri, tảo biển là một nguồn sản xuất nhiên liệu sinh học có tiềm năng rất lớn thay vì dùng bắp như hiện nay.
Ông Pachauri khuyến cáo người dân ở các nước phát triển giảm ăn thịt động vật vì đó là một loại thực phẩm phải tiêu tốn nhiều năng lượng để sản xuất. Khi nhu cầu sử dụng thịt trên thế giới tăng lên sẽ kéo theo sự phát triển lượng gia súc nuôi ở các trang trại, lượng khí nitơ và mêtan do đàn gia súc thải ra cũng sẽ tăng cao.
MỸ LOAN
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận