Thứ 4, ngày 5 tháng 8 năm 2020

Gần nửa thế kỷ với 'quán chè đèn dầu' giữa Sài Gòn

09/07/2020 20:00 GMT+7

TTO - Mở quán từ sau năm 1975, từ khi chưa có đèn đường, bà Sáu (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) thắp sáng quán chè của mình bằng 1 chiếc đèn dầu nhỏ. Và vầng sáng ấy cùng cái tên 'quán chè đèn dầu' đã đi cùng bà suốt 45 năm.

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 1.

Quán chè đèn dầu đã gần nửa thế kỷ cùng bà Sáu phục vụ cho người Sài Gòn - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Không mặt bằng sang trọng, góc vỉa hè nhỏ xíu trên đường Nguyễn Kiệm (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) là nơi quán chè bà Sáu nương theo hàng chục năm ròng.

Cứ đúng 19h30 hàng ngày, bà cụ 77 tuổi lại đẩy xe đến, khệ nệ bê bàn ghế, bày mấy nồi chè và 1 chiếc đèn dầu nhỏ ra bán. Đến khi nào hết thì dọn về.

Gọi là quán cho sang chứ chỗ bán chè của bà Sáu chỉ đơn sơ một cái bàn nhỏ, bên trên đặt 5 nồi chè và một vài chiếc ghế xung quanh.

Bà Sáu cho biết bà bán ở đây từ lúc chưa có đèn đường: "Tối lắm. Đốt bằng đèn dầu riết quen, rồi dần khách biết đến quán với tên 'chè đèn dầu' luôn".

Thế nhưng cái quán nhỏ thân thương ấy đã gần nửa thế kỷ phục vụ đủ các loại chè, nào là chuối chưng, trôi nước, táo xọn, đậu trắng và đậu xanh bột báng cho cả người trẻ và người lớn tuổi ở Sài Gòn này.

Không chỉ rẻ, chè ở chỗ bà Sáu còn có thứ làm mọi người luyến lưu, đó chính là ánh sáng từ ngọn đèn dầu.

Đêm đêm, từ ánh sáng vàng chiếu ra từ ngọn đèn nhỏ, khách đến ngồi lại thưởng thức vị chè ngọt bùi, thơm lừng, cùng nhau trò chuyện bên nhau gợi một không gian ấm áp, thân thuộc như nhà mình.

Nguyễn Thị Kiều My (24 tuổi, Q.Gò Vấp) chia sẻ: "Một lần được bạn dẫn đến quán, thấy hương vị gần gũi lạ lùng, giá lại rẻ, chỉ 5.000 đồng, nên mình bén duyên ở đây luôn. Đến nay đã 3 năm rồi.

Bà Sáu rất thân thương, như bà của mình ở nhà vậy. Càng về khuya, mùi đèn dầu hòa với hương vị chè tạo nên một nét rất riêng ở quán".

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 2.

Đúng 19h30 mỗi ngày, bà Sáu lại chuẩn bị "đồ nghề" rồi đẩy xe ra góc đường Nguyễn Kiệm (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) bán - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 3.

Ở tuổi 77, bà Sáu vẫn gắn bó với quán chè để có tiền lo cho mình và đứa cháu nội - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 4.

Bà Sáu cho biết bà bị chứng đau lưng, nhưng đi bán bà vui hơn, quên cả đau - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 5.

Quán của bà Sáu chỉ có cái bàn nhỏ, bên trên đặt 5 nồi chè cộng nồi nước dừa và một vài chiếc ghế đặt xung quanh - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 6.

Vị chè của quán bà Sáu không chỉ hút khách trẻ mà còn người lớn tuổi - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 7.

Bạn Nguyễn Thị Kiều My (24 tuổi, Q.Gò Vấp) cho biết bén duyên với quán chè đèn dầu đã được 3 năm - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 8.

Nhóm bạn Trần Thị Luyến (22 tuổi, Q.Tân Bình) thường rủ nhau đến đây ăn chè vì không gian quán thoáng mát và "nhìn chiếc đèn dầu cứ ngỡ như nhà mình thuở xưa" - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 9.

Bạn trẻ "check-in" với quán chè của bà Sáu - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 10.

Chè bà Sáu bán với giá 5.000 đồng/chén và 10.000 đồng/bịch mang về - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gần nửa thế kỷ với quán chè đèn dầu giữa Sài Gòn - Ảnh 11.

Quán chè nằm khiêm tốn một góc vỉa hè đường Nguyễn Kiệm (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) - Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Gánh chè 50 năm Gánh chè 50 năm

TT - Cứ đúng 2 giờ chiều mỗi ngày, dì Nguyễn Thị Hai ở khóm 1, phường 1, thành phố Sa Đéc lại lên đường với gánh chè trên vai. Có lẽ giờ đây dì Hai là người duy nhất ở thành phố này còn gánh chè đi bán.

NGỌC PHƯỢNG
Bình luận (0)
    Xem thêm bình luận
    Bình luận Xem thêm
    Bình luận (0)
    Xem thêm bình luận