Phóng to

Trong ngày 8-6 trường CĐ Văn hóa nghệ thuật & du lịch đã cùng lúc lập 2 kỷ lục là nồi nấu nước phở lớn nhất và dàn nhạc dân tộc có số lượng nhạc công đông nhất Việt Nam - Ảnh: Thuận Thắng

Lúc 14g, tại khu vực bờ biển trước Louisanse, công viên Phù Đổng diễn ra cuộc đua thuyền buồm do công ty TNHH Thiện Nhân tổ chức. Tham gia cuộc đua có 6 chiếc thuyền buồm lớn nhỏ với sự tham gia của các vận động viên đến từ các nước Bắc Âu, Pháp, Mỹ, Canada, Úc và Việt Nam. Đội thuyền đua chạy 12 km trên biển theo hình tam giác. Cuộc đua kéo dài hơn một giờ đồng hồ.

Cùng ngày, lúc 16g tại trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang, đã diễn ra lễ công bố xác lập kỷ lục nối nấu nước phở lớn nhất Việt Nam và dàn nhạc dân tộc có số lượng nhạc công đông nhất. Đây là nồi phở do Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang thực hiện.

Chiếc nồi được làm từ nhôm tổng hợp, cao 1,25m, đường kính mặt đáy 3m, thể tích 8,831 m³ có khả năng phục vụ 17.660 người ăn. Số nguyên liệu phục vụ trong buổi lễ công bố kỷ lục gồm: 450 kg xương, 125 kg thịt, 100 kg bánh phở, 158,5 kg rau, giá, chanh, ớt... Xương được hầm trước 8 tiếng, gia vị và nước súp được chuẩn bị trước.

Trong buổi lễ công bố, nồi phở phục vụ 600 người ăn.

Phóng to

Nồi nấu nước phở có chiều cao 1,25m, đường kính đáy 3m có khả năng phục vụ được 17.660 người - Ảnh: Thuận Thắng

Th.S-NSƯT Hoàng Minh Tâm (hiệu trưởng trường CĐVHNT&DL Nha Trang) chia sẻ: “Công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về nồi nấu nước phở lớn nhất Việt Nam nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam và cho mọi biết sự khác biệt của phở Nha Trang so với các vùng miền khác trong cả nước. Nấu phở cũng là một môn học của trường”.

Để chuẩn bị cho ngày hôm nay nhà trường và phở Hồng mất gần một tháng để chuẩn bị.

Phóng to

Hiệu Trưởng trường CĐ Văn Hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha trang người chịu trách nhiệm thực hiện 2 kỷ lục cho biết để làm nồi nấu nước phở khổng lồ này trường đã bỏ ra hơn 130 triệu đồng - Ảnh: Thuận Thắng

Phóng to

Ông Giáo sư Marc Foucher người nêu ra ý tưởng làm nồi nấu nước phở khổng lồ để quảng bá cho phở Việt Nam, ông cho biết ông rất thích ăn phở Việt - Ảnh: Thuận Thắng

Kỷ lục thứ hai là dàn nhạc dân tộc có số lượng nhạc công đông nhất với sự biểu diễn của hơn 189 nhạc công. Các nhạc công nhiều thế hệ từ 11 đến 56 tuổi. Nhạc phẩm “Quê hương ngày hội” của nhạc sĩ - NSƯT Ngô Hữu Lai, nhạc sĩ Lê Nam được biểu diễn khá hay. Với 30 loại nhạc khí dân tộc, đồng phục đẹp, sự đồng đều trong từng giai điệu buổi biểu diễn để lại nhiều ấn tượng cho người xem.

Phóng to

Chỉ huy dàn nhạc NS. Lê Nam Hải say sưa với giai điệu của “Quê hương ngày hội” mà ông là một trong hai thành viên sáng tác - Ảnh: Thuận Thắng

Phóng to

Đàn đá

Phóng to

... và sáo