Tag: đường phèn

Đường phèn, cống phẩm hoàng triều trăm năm thuở xưa, đỏ lửa chờ Tết

Nhiều lò đường phèn ở Quảng Ngãi đang đỏ lửa, tất bật phục vụ Tết cổ truyền. Đây là nghề có tuổi đời trăm năm ở xã Nghĩa Dõng. Một thời là cống phẩm hoàng triều.

Lạ lẫm đường phèn kết tinh ít người biết

Tết đường phèn được sử dụng nhiều, nhưng ít ai biết đường phèn xuất phát từ xứ đường Quảng Ngãi. Đó là tinh hoa của đường, làm rất công phu.

Một khách nam lỡ chuyến bay vì mang phèn chua trị... hôi nách

TTO - Nhân viên an ninh soi chiếu tại sân bay phát hiện trong túi quần một khách nam có một gói ni lông chứa tinh thể màu trắng nghi ma túy. Qua giám định, đến nay xác định số tinh thể thu của hành khách Nguyễn Thế A. là 29,42 gam phèn chua.

Dù sao cũng không nên hảo ngọt

Ngọt là một trong bốn vị cơ bản (chua, ngọt, mặn, đắng) mà giới ẩm thực nâng niu và được quý bà ưa thích. Thật tiếc, y học lại không ưa ngọt.

Xem thêm