Tag: để qua đêm

5 thực phẩm dễ nhiễm khuẩn khi để qua đêm, tiếc mấy cũng nên bỏ

Các loại hải sản đã nấu chín như tôm, cua,… không nên để qua đêm, bởi lúc này hàm lượng protein đã bị biến chất, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gan và thận.

Thức ăn nào không nên để qua đêm?

TTO - Nhiều người thường có thói quen để lại các thực phẩm ăn không hết qua đêm, tuy nhiên các bác sĩ cho biết nếu không bảo quản đúng cách, thức ăn dễ bị vi khuẩn có hại xâm nhập gây biến đổi chất, dẫn đến ngộ độc.