Tag: chất xúc tác

Nobel Hóa học 2021: Đi tìm hòn đá phù thủy từ tự nhiên

Nobel Hóa học 2021: Đi tìm hòn đá phù thủy từ tự nhiên

TTCT - Cuộc sống muôn màu 17:00 21/10/2021

TTCT - Giải Nobel hóa học năm 2021 đã được trao cho Benjamin List (Đức) và David W. C. MacMillan (Mỹ) vì thành tích “phát triển các xúc tác hữu cơ bất đối xứng”. Đây là một giải thưởng rất xứng đáng, tuy có thể làm cho một số người quan tâm bất ngờ, vì cả hai giải y sinh và hóa học đều không liên quan gì đến chủ đề nóng của thế giới là kỹ thuật mRNA và vắc xin COVID-19.

Bạn có yêu phở không?

Bạn có yêu phở không?

Du lịch 12:05 26/11/2020

TTO - Trong cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon", yếu tố đầu tiên mà ban giám khảo chấm chính là tình yêu của người nấu dành cho món phở. Bởi đó chính là chất xúc tác làm nên "vị ngon" đặc trưng của từng tô phở.