Tag: Chất béo trans: Từ phát kiến công nghệ đến nguy cơ sức khỏe

Chất béo trans: Từ phát kiến công nghệ đến nguy cơ sức khỏe

Chất béo trans sản sinh trong kỹ nghệ làm bơ thực vật và thức ăn nhanh chiên rán là thủ phạm hàng đầu của 5 nhóm bệnh thời đại.