Cách nấu cỗ Tết chuẩn miền Bắc
Văn hóa 06:52 15/02/2026Trên kênh YouTube Cùng cháu vào bếp, đầu bếp Nguyễn Phương Hải chia sẻ bí quyết nấu tám món Tết chuẩn miền Bắc.
Món măng ngày Tết ngon và chữa nhiều bệnh
Sức khỏe 11:32 01/02/2024Nhiều người nghĩ măng là một trong những đồ ăn "ít chất", thậm chí không ít người nghĩ rằng ăn nhiều măng sẽ hại máu nhưng kỳ thực đây là một trong những loại thực phẩm rất có giá trị. Biết cách chọn và nấu măng ngon có thể chữa được nhiều bệnh.
Bùi ngùi măng lưỡi lợn, cay mắt hành muối nén
Văn hóa 16:50 20/11/2022TTO - Măng vạt miếng xào với hành củ tím, nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn. Khi nồi nước dùng đã đượm thì vớt các món thịt đã mềm ra để riêng, rồi mới cho măng vào hầm chung. Mùi măng nấu, mùi hành củ muối nén của nhà tôi thơm dậy cả xóm...
