Thịt đông và canh bóng nằm trong 88 món ăn từ nấm ngon nhất thế giới
Văn hóa 15:59 02/09/2024Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas mới đây đã đưa thịt đông và canh bóng thập cẩm của Việt Nam vào danh sách 88 món ăn từ nấm ngon nhất thế giới.
Bốn bát nấu trong mâm cỗ truyền thống Hà Nội, dạ mời các cụ xơi ngay cho nóng
Văn hóa 10:03 10/01/2024Hôm vừa rồi, do phải lo phần nấu cỗ thực chứng giúp hai người bạn đồng nghiệp viết bài cỗ Tết, tôi nấu đôi bát mực nấu rối, một thức nấu mà hơn 50 năm tôi mới có dịp nấu lại.
Nhà văn Nguyễn Quang Thiều: Tết rời phố về quê nướng cá
Văn hóa 18:48 14/02/2018TTO - Những bạn hữu thân quý của nhà văn Nguyễn Quang Thiều rất ấn tượng với món cá nướng của làng Chùa, món ăn họ chỉ có cơ hội thưởng thức khi ông Thiều về quê chuẩn bị cho Tết.
