Công ty cổ phần Sữa VN (Vinamilk - VNM) dường như nhanh chân hơn trong việc nắm bắt cơ hội này khi sang tận châu Âu vào đầu tháng 3-2011 để tìm ba “đại gia” là DSM, Lonza (Thụy Sĩ) và Chr.Hansen (Đan Mạch) - các tập đoàn chuyên nghiên cứu, sản xuất các loại chất - vi sinh cho các sản phẩm dinh dưỡng theo đơn đặt hàng riêng của mình.

Ông Nguyễn Quốc Khánh, giám đốc điều hành sản xuất và phát triển của VNM, nói rằng không dễ để ba tập đoàn nói trên đáp ứng đề nghị của VNM nếu VNM không chủ động hợp tác nghiên cứu với Viện Dinh dưỡng quốc gia (NIN) để tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em VN.

Theo ông Khánh, kết quả mà NIN cung cấp cho VNM về tình hình dinh dưỡng của trẻ ở độ tuổi từ 2-5, hay tình trạng thiếu vi chất còn rất phổ biến ở trẻ em VN - đủ làm cơ sở cho VNM tự tin yêu cầu ba “ông lớn” sản xuất riêng các loại dưỡng chất để VNM cho ra lò các sản phẩm sữa bột phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em trong nước.

NIN cũng như các cơ quan nghiên cứu khoa học khác đã tập trung rất nhiều chất xám chuyên sâu, nhưng lâu nay việc sử dụng chất xám đó vẫn còn lãng phí. Cho nên khi VNM chủ động đặt hàng nghiên cứu từ những cơ quan này, rõ ràng doanh nghiệp đạt được mục tiêu mình muốn, còn viện thì có đề tài hữu ích để nghiên cứu và phổ biến.

Kết quả như thế nào từ việc hợp tác của VNM thì còn phải chờ. Tuy nhiên, với cách tự bảo vệ lấy mình trên sân nhà thông qua việc tạo ra sản phẩm riêng biệt có chất lượng với giá bán phù hợp mà VNM đang làm trong tình hình kinh tế khó khăn quả là đáng bàn, nhất là ở những doanh nghiệp trong các lĩnh vực cũng thuộc tầm cỡ đầu ngành như VNM.