Tag: Bánh tẻ

Bản sắc Việt: Nhớ bánh răng bừa

Bản sắc Việt: Nhớ bánh răng bừa

Du lịch 14:02 18/03/2018

TTO - Bánh răng bừa là một tên gọi khác của bánh tẻ Phụng Công ở Văn Giang (Hưng Yên), vì hình dáng chiếc bánh ấy thuôn dài, hẹp hai đầu và phình ra ở giữa - giống như từng lưỡi nhỏ của chiếc bừa...

​Bánh tẻ ăn rồi muốn ăn thêm nữa

​Bánh tẻ ăn rồi muốn ăn thêm nữa

Ẩm thực 15:44 29/04/2015

TTO - Về những vùng quê Bắc bộ, bạn đừng quên thưởng thức món bánh tẻ của những bà mẹ quê. Hình ảnh những bà mẹ cắp thúng bánh tẻ đi bán không biết tự bao giờ đã trở nên quen thuộc, bình dị.