Tag: bánh đa Kế

Chè kê, món ăn Tết của xứ Nghệ

Chè kê, món ăn Tết của xứ Nghệ

Văn hóa 14:10 08/12/2022

TTO - Chè kê khi gần chín, mẹ tắt bếp nhưng vẫn để trên than hồng một lúc cho đặc lại. Sau đó, mẹ cho gừng tươi xắt lát mỏng cùng vài giọt dầu chuối vào rồi tỉ mẩn múc chè ra những bát nhỏ, phảng phất hương thơm thoang thoảng rồi đem lên cúng ông bà.

Ghé Bắc Giang nhớ ăn bánh đa làng Kế

Ghé Bắc Giang nhớ ăn bánh đa làng Kế

Ẩm thực 21:21 24/08/2015

TTO - Có dịp đến Bắc Giang, ngang qua Dĩnh Kế bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh hàng trăm chiếc phên phơi bánh đa bên quốc lộ 1 - món bánh dân dã mà chỉ ăn một lần ai cũng nhớ mãi.