Tag: Bánh chưng mật mía

Bánh chưng 'chuẩn Lang Liêu' chấm mật mía, ai mà cưỡng nỗi

TTO - Mẹ hì hục cả chiều mới xay hết chục cây mía. Trong quá trình xay phải có tấm lọc để được nước mía tinh khiết, và cho thêm quả quất (trái tắc) để hạn chế bọt.