07/01/2011 06:27 GMT+7

Bánh chưng, bánh tét vào mùa

N.BÌNH

TT - Thị trường bánh tét, bánh chưng đã bắt đầu nhộn nhịp khi các siêu thị, cửa hàng tại TP.HCM bắt đầu nhận những đơn đặt hàng. Mức giá năm nay tăng 10-15% do giá thịt, gạo, lá... đều tăng. Theo bảng báo giá đặt bánh tết của các lò, giá bánh chưng năm nay dao động 120.000-220.000 đồng/cặp cỡ 2,2-2,5kg, bánh tét 60.000-70.000 đồng/kg. Bánh được gói theo các kích thước 1kg, 1,5kg và 2kg, một số nơi gói theo trọng lượng lẻ. Trong khi đó, bánh tét lá cẩm nhân đậu xanh giá 50.000 đồng/đòn 700 gam, bánh tét nhân chuối 45.000 đồng/đòn 700 gam, bánh tét khua ốc 900 gam giá 70.000 đồng/đòn.

Trong khi đó, hệ thống siêu thị cũng nhận đặt bánh tết từ sau ngày 15 tháng chạp. Tại hệ thống Co.op Mart giá bánh tét 34.000 đồng/500 gam, bánh chưng 1,5kg: 51.000 đồng/kg, bánh chưng 1kg giá 34.000 đồng. Theo đại diện Co.op Mart, siêu thị đã chuẩn bị 40 tấn bánh chưng trị giá gần 2 tỉ đồng của các nhà cung cấp quen thuộc như Trần Gia, bánh chưng Quang Huy... Siêu thị Hà Nội bán bánh chưng chính gốc Hà Nội chuyển vào TP.HCM bằng đường hàng không mỗi ngày.

Theo người bán, hiện nay khách mua chủ yếu để nếm thử bánh, xem bánh, sức mua thường tăng vọt từ ngày 20 tháng chạp trở đi, khi đó giá bánh cũng sẽ biến động theo.