Tag: bánh bột lọc

Bánh mì bột lọc Mụ Ý: Giống quê nhà lắm, ăn vào thấy nhớ Huế

Bánh mì bột lọc là món ăn độc đáo, sáng tạo khi kết hợp giữa hai yếu tố tưởng chừng chẳng liên quan: vỏ bánh mì giòn rụm và nhân bánh bột lọc dẻo dai - một đặc sản quen thuộc của Huế.

Nguồn cội trong từng món ăn

Đó là gia đình, sự đoàn tụ. Đó là những nguyên vật liệu, là những con người chuẩn bị món ăn, những người cùng ăn nó. Là khả năng làm sống động sự minh mẫn sinh ra từ những bàn tay... Và là ký ức ẩn giấu...

Bánh bột lọc nhà làm, vẫn đẫm hương vị quê hương đầy thương nhớ

TTO - Dẫu dạt trôi theo những phận người rời quê hương đến với miền đất mới, hương vị bánh bột lọc của vùng đất Huế, Quảng Trị, Quảng Bình vẫn luôn giữ được nét riêng của người dân nơi dải đất miền Trung.

Bánh bột lọc chảnh mơ ra thế giới

TTO - Bán online nhưng cao điểm, quán bán hơn 5.000 bánh mỗi tuần và hơn 1.000 cây chả.

Xem thêm