Ban hành tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam

Căn cứ kết luận đánh giá của Hội đồng Cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch (VTCB), Tổng cục Du lịch đã thông qua bộ tài liệu Tiêu chuẩn VTOS - Nghề Lễ tân (phiên bản 2013) do Dự án EU xây dựng để sử dụng cho các khóa đào tạo trong khuôn khổ hoạt động của dự án.

Trên cơ sở này, Dự án EU sẽ tiếp tục làm việc với các trường đào tạo du lịch và các doanh nghiệp du lịch để giới thiệu, phổ biến, áp dụng tài liệu Tiêu chuẩn VTOS nhằm nâng cao năng lực thực hiện công việc với các nguyên tắc về du lịch có trách nhiệm cho lực lượng lao động của ngành.

Đồng thời, Dự án EU sẽ tiếp tục xây dựng các tiêu chuẩn VTOS khác để trình Hội đồng VTCB thẩm định trước khi trình Tổng cục Du lịch phê duyệt. 9 tiêu chuẩn nghề còn lại bao gồm: Phục vụ trên tàu thủy du lịch, vận hành doanh nghiệp vừa và nhỏ, hướng dẫn du lịch, thuyết minh du lịch, phục vụ nhà hàng, phục vụ buồng, điều hành du lịch và đại lý lữ hành, chế biến món ăn, quản trị khách sạn.

Trong báo cáo phát triển Việt Nam 2014 với tựa đề "Phát triển kỹ năng: Xây dựng lực lượng lao động cho một nền kinh tế thị trường hiện đại ở Việt Nam" do Ngân hàng Thế giới vừa công bố, nhấn mạnh rằng bản chất công việc trong một nền kinh tế thị trường hiện đại sẽ thay đổi và trở nên phức tạp hơn. Ngày nay, người sử dụng lao động Việt Nam đang tìm kiếm một tập hợp các kỹ năng nhận thức, hành vi và kỹ thuật chất lượng cao.

Do đó, việc đào tạo và chuẩn hóa các kỹ năng phục vụ trong ngành du lịch sẽ là một bước quan trọng để nâng cao và tiến tới chuẩn hóa chất lượng dịch vụ du lịch của Việt Nam, hướng tới sự phát triển bền vững. Đây là một hành trang rất cần thiết cho lộ trình hội nhập quốc tế của ngành du lịch.

Nguồn: Tổng cục Du lịch