Tag: ăn hải sản sống

Ngộ độc do ăn hải sản sống ở rạn san hô

Ngộ độc do ăn hải sản sống ở rạn san hô

Sức khỏe 09:23 04/05/2023

Cá biển là loại thức ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, cần lưu ý một số loại cá biển (không chỉ là cá nóc) có thể chứa độc tố gây ngộ độc. Đáng chú ý, các độc tố này không bị phá hủy khi đun nấu.