Cụ thể, so với giá bán các sản phẩm không áp dụng VietGAP trên thị trường thì các sản phẩm được chứng nhận VietGAP tại các kênh phân phối (siêu thị, bếp ăn tập thể…) có chi phí đầu vào giảm hơn và giá bán lại tăng hơn 5%.

Đó là kết quả đánh giá vừa được công bố tại Hội thảo tổng kết và phổ biến mô hình điểm về chuỗi sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn theo VietGAP/GMPs, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp Cơ quan phát triển quốc tế Canada (CIDA) chủ trì, vừa diễn ra ở Hà Nội.

Sau 6 năm triển khai (2008-2013), trong khuôn khổ Dự án xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm, 20 mô hình điểm chuỗi sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn (rau, quả, thịt lợn, thịt gà) tại 8 tỉnh/thành phố thuộc 3 miền Bắc, Trung, Nam đã được xây dựng, vận hành, kiểm chứng.

Dự án đã đạt được những thành công bước đầu trong việc kiểm soát an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi sản xuất, xây dựng được các mối liên kết dọc và ngang trong sản xuất cũng như tiêu thụ; đặc biệt là sự thành công có sự gắn kết giữa tổ chức quản lý sản xuất và nhà sản xuất với các đơn vị tiêu thụ sản phẩm.

Trên cơ sở này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sẽ tiếp tục nhân rộng các mô hình ra nhiều địa phương khác, hướng tới đảm bảo chất lượng nông sản phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Mặt khác, để người tiêu dùng được sử dụng thực phẩm an toàn đại trà, cần thiết phải đầu tư và có chính sách một cách đồng bộ cho cả chuỗi giá trị từ sản xuất, kinh doanh đặc biệt là khâu tiêu thụ.