TPHCM tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm với bếp ăn tập thể

(KTSG Online) - Từ ngày 15-4 đến ngày 15-5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ giám sát, xử lý trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm tra tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.

• Số cơ sở bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm tăng gần 3 lần trong năm 2024
• Trách nhiệm về an toàn thực phẩm đâu thể ngắt khúc như cọng giá?

TTXVN đưa tin, theo kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, trong một tháng từ ngày 15-4 đến ngày 15-5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ tăng kiểm tra, giám sát, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm. Cơ quan này sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra, giám sát chặt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố; xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Cùng với đó là đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, phổ biến kiến thức và quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đến các cấp chính quyền, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng; tăng khả năng ứng phó và xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm... Từ đầu tháng Ba đến nay, thành phố liên tục có trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến học sinh. Chẳng hạn, tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7) có 29 học sinh có các dấu hiệu đau bụng, nôn sau khi ăn bữa trưa tại trường. Tại hệ thống trường Tuệ Đức (thành phố Thủ Đức) cũng có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm trưa tại trường. Tại Trường THSC Tân Túc (huyện Bình Chánh), nhiều học sinh cũng bị ngộ độc do ăn bánh mì tại một cửa hàng bánh mì trên địa bàn quận 6 trong chuyến đi dã ngoại do trường tổ chức. Hầu hết các vụ nghi ngộ độc thực phẩm vừa kể trên đều chưa có kết quả kiểm nghiệm.