Bánh chuối nếp – Hương vị của ký ức quê nhà
Ăn gì 30/06/2026Trong vô vàn món bánh dân dã của người Việt, có một loại bánh tuy mộc mạc mà lại chất chứa biết bao tâm tình, đó là chiếc bánh chuối nếp.
Thương nhớ gói xôi bắp ngày xưa
Ăn gì 30/06/2026Giữa nhịp sống vội vã của phố thị hôm nay, có những hương vị tưởng chừng đã “ngủ quên” trong ký ức bỗng “thức dậy” chỉ qua một gói xôi bắp gói trong tàu lá chuối mộc mạc, thơm lừng, đong đầy thương nhớ của một thuở bình yên.
Mayaca Coffee Roastery kiến tạo hệ sinh thái cà phê toàn diện và chất lượng cao
Ăn gì 27/06/2026Ngành cà phê Việt Nam chuyển dịch theo hướng đề cao chất lượng hạt, nguồn gốc và sự ổn định hương vị của từng ly cà phê. Mayaca Coffee Roastery xây dựng hệ sinh thái cà phê toàn diện, lấy cà phê rang xay chất lượng cao làm cốt lõi.
Ra Hà Nội, việc đầu tiên là đi ăn phở…
Ăn gì 21/06/2026Là một du khách từ phương Nam, chưa có dịp thưởng thức đủ món phở ngon ở Hà Nội, và chắc chắn là không thể, song phở Thủ đô để lại trong tôi vài ấn tượng đáng nhớ.
Điểm đến mới dành cho du khách yêu thích giá trị bản địa Đà Nẵng
Ăn gì 17/06/2026Với quy mô khoảng 20 gian hàng, trong đó có các gian hàng nông sản đặc trưng địa phương, sản phẩm OCOP và các khu trải nghiệm nghề truyền thống, phiên chợ quê Hòa Vang hứa hẹn trở thành điểm đến mới dành cho người dân và du khách yêu thích những giá trị bản địa.
Ăn gì
Nhuộm trầm tích thời gian, chốn an yên Shamballa tĩnh lặng bên ga metro nhộn nhịp
14/06/2026Shamballa cùng vệt thời gian trăm năm giữa lòng đô thị náo nhiệt, không gian chay tĩnh lặng nép mình trong lòng tòa nhà thế kỷ, kể về câu chuyện trăm năm đầy hoài niệm. Hành trình tìm về Shamballa không chỉ là thưởng thức ẩm thực mà còn là sự chạm gặp của tỉnh thức.
Ăn gì
TP.HCM xếp thứ 6 trong danh sách 20 điểm đến ẩm thực ngon nhất thế giới
11/06/2026Danh sách do tạp chí Time Out bình chọn, xếp TP.HCM ở vị trí thứ 6 chung cuộc, vượt mặt nhiều kinh đô ẩm thực khác tại châu Á.
Ăn gì
Món ngon dân dã của Việt Nam vào top 3 Đông Nam Á
09/06/2026Rau muống xào tỏi, một món ăn bình dị trên mâm cơm các gia đình Việt, vừa được TasteAtlas xếp hạng 3 trong danh sách 54 món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á. Sự ghi nhận này tiếp tục nối dài chuỗi thành tích của ẩm thực Việt trên trường quốc tế những năm qua.
Ăn gì
Cảm xúc trào dâng cờ Tổ quốc tung bay trên bục trao giải Chung kết nghề bếp thế giới
08/06/2026Giữa không gian trang trọng của đấu trường Global Chefs Challenge Finals 2026, khoảnh khắc lá cờ đỏ sao vàng tung bay cùng tấm Huy chương Bạc danh giá của nghề bếp thế giới là hành trình của những người giữ lửa thầm lặng, đứng bên bếp rực nóng nơi xứ người với lòng tự tôn dân tộc cháy bỏng.
Ăn gì
Trà đá: "Đặc sản" dễ thương của người Sài Gòn
08/06/2026Nói đến thành phố này, người ta hay nghĩ đến một “thiên đường” ẩm thực. Thiên đường ẩm thực ấy sẽ thiếu mất một phần quan trọng nếu không có thứ đồ uống giản dị và quen thuộc: trà đá.
Ăn gì
Du lịch ẩm thực đón dòng sản phẩm xanh chiều lòng du khách
05/06/2026Thị trường nước giải khát Việt Nam vừa ghi nhận cột mốc mới khi doanh nghiệp nội chính thức gia nhập cuộc đua bằng việc vận hành nhà máy hơn 2.000 tỷ đồng. Bước đi này mở ra kỳ vọng nâng tầm trải nghiệm cho dòng du lịch ẩm thực.
Ăn gì
Buôn Ma Thuột được National Geographic vinh danh điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới
01/06/2026Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vừa được tạp chí National Geographic xướng tên trong danh sách “Best of the World 2026”, đưa di sản cà phê Việt Nam và văn hóa ẩm thực Tây Nguyên đến với hơn 150 triệu độc giả toàn cầu.
Ăn gì
Lan tỏa tinh hoa ẩm thực chay Cố đô Huế
27/05/2026Ẩm thực chay xứ Huế không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là một phần trong đời sống tinh thần và văn hóa của người dân Cố đô.
Ẩm thực Việt Nam
Orion ra mắt dòng bánh C'est Bon Mochi cốm dừa
25/05/2026Cốm non, lá dứa, cơm dừa – những nguyên liệu quen thuộc của ẩm thực Việt lần đầu tiên được Orion đặt vào bên trong một chiếc bánh bông lan kiểu Âu với lớp mochi dẻo dai độc đáo phủ ngoài. Đây là cách Orion tạo dấu ấn hương vị truyền thống theo một ngôn ngữ mới.
Ăn gì
Du khách 'sôi bụng' với những gánh hàng rong độc đáo bên phố biển
22/05/2026Những gánh hàng rong ẩm thực cùng hòa vào dòng diễu hành ven biển, tái hiện hình ảnh đời sống quen thuộc từng hiện diện trong các con hẻm, khu chợ và nhịp sinh hoạt thường ngày của người dân địa phương.
Ăn gì
Chef Việt ‘vinh quy bái tổ’ sau kỳ tích tại World Cup nghề bếp thế giới
22/05/2026Giữa đấu trường ẩm thực khắc nghiệt bậc nhất hành tinh tại xứ Wales, đội tuyển đầu bếp Việt Nam lần đầu ghi tên vào Top 10 Global Chefs Challenge 2026. Tấm huy chương bạc không chỉ đánh dấu bước tiến nghề bếp Việt, mà còn mở ra cơ hội quảng bá văn hóa và du lịch Việt Nam ra thế giới.
Ăn gì
Thưởng thức 100 món ăn ở lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2026
19/05/2026Lễ hội năm nay quy tụ 56 gian hàng ẩm thực với 100 món ăn đến từ các khách sạn, nhà hàng, chùa trên địa bàn trong và ngoài thành phố Huế.
Ăn gì
Cá Chép Café: Không gian xanh bắt đầu từ cách hiểu cây, hiểu người
15/05/2026Giữa nhịp sống tất bật của TP.HCM, tại số 523 Tô Hiến Thành có một không gian phủ đầy sắc xanh của kiểng lá, nơi mang lại cảm giác thư thả và dễ chịu giữa phố thị đông đúc. Đó là Cá Chép Café, nơi chị Nguyễn Thị Kim Chi cùng chồng là anh Phạm Việt Quang xây dựng một mô hình cà phê từ sự thấu hiểu, bắt đầu từ việc chăm cây cho đến cách chăm chút trải nghiệm khách hàng.
Ăn gì
TP.HCM siết an toàn thực phẩm mùa hè và mùa thi
15/05/2026Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng trong mùa hè và cao điểm thi cử, TP.HCM đang đồng loạt triển khai nhiều giải pháp kiểm tra, giám sát và tuyên truyền tại trường học, khu công nghiệp cùng các điểm vui chơi đông người nhằm bảo vệ sức khỏe người dân, đặc biệt là học sinh.
Ăn gì
Đà Nẵng mở 'đại tiệc vị biển' kéo dài suốt 3 ngày chào đón du khách
08/05/2026Là một trong những điểm hẹn “cực hot” thuộc khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, Ngày hội ẩm thực “Vị biển” sẽ diễn ra từ ngày 22 – 24/5/2026 tại Quảng trường biển Tam Thanh, mang đến không gian lễ hội ngập tràn hương vị biển, trải nghiệm làng chài, nghệ thuật cộng đồng cùng loạt hoạt động check-in – vui chơi đầy sắc màu.
Xem thêm 