Trước đó, sáng sớm cùng ngày Thủ tướng đã trực tiếp đi thị sát chợ đầu mối về rau quả lớn nhất thủ đô (chợ Long Biên) và xã trồng rau sạch Văn Đức (Gia Lâm).
Đừng để tình trạng “cha chung không ai khóc”
Tại buổi làm việc, Thủ tướng đánh giá cao việc Hà Nội dùng các xe chuyên dụng để xét nghiệm nhanh thực phẩm tại các chợ đầu mối, chợ nông sản cũng như xử lý nghiêm nhiều trường hợp vi phạm. Tuy nhiên, Thủ tướng cũng chỉ ra một số mặt tồn tại khiến người dân cả nước cũng như thủ đô chưa hoàn toàn yên tâm với chất lượng thực phẩm hiện nay.
Thủ tướng nhấn mạnh, mỗi việc, mỗi nhiệm vụ phải có đầu mối chịu trách nhiệm về ATTP, không để tình trạng “cha chung không ai khóc”, khi để xảy ra một vụ việc mất ATTP trên địa bàn mà không ai chịu trách nhiệm.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc kiểm tra thực phẩm tại chợ đầu mối Long Biên. (Ảnh Cổng TTĐT Chính phủ)
“Lò mổ nhỏ lẻ mất vệ sinh trên địa bàn phường thì ông chủ tịch phường có biết không? Chắc chắn là biết nhưng ông có xử lý không? Vì sao không xử lý?” - Thủ tướng nêu và yêu cầu phải làm rõ trách nhiệm cụ thể.
Thủ tướng yêu cầu Hà Nội quản lý chặt chẽ lò giết mổ gia súc, gia cầm; rà soát, quy hoạch lại các cơ sở giết mổ. Chỉ đạo quyết liệt việc quản lý thức ăn đường phố, phân cấp và giao trách nhiệm cho UBND các phường.
Vấn đề thức ăn đường phố ở Hà Nội phải vào nền nếp, quy trình, sạch sẽ để giới thiệu ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam thông qua thành phố Hà Nội. Phải điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm ATTP, để xảy ra ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân như các bữa ăn tập thể và cả các cửa hàng bán bánh mì.
“Nếu người dân ăn bánh mì của cửa hàng A, hiệu B mà đau bụng, bị ngộ độc thì cần điều tra, xử lý nghiêm chủ cửa hàng bánh mì đó chứ không thể để tình trạng giao bán bánh mì một cách vô trách nhiệm với người dân” - Thủ tướng nói.
Thành lập lực lượng phản ứng nhanh về ATTP
Cũng tại buổi làm việc, Thủ tướng yêu cầu Hà Nội tiếp tục thực hiện hàng loạt nhiệm vụ như cảnh báo cơ sở không an toàn để người dân biết, đi cùng với đó việc kiểm tra công vụ gắn trách nhiệm; tiếp tục phát triển điểm cung cấp thực phẩm sạch cho thành phố...
“Chính vì vậy, chúng tôi đồng ý để Hà Nội mở rộng mô hình thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm ra tất cả quận, huyện, thị xã để đảm bảo tính đồng bộ, hiệu quả trong việc kiểm tra, thanh tra xử lý vi phạm. Đồng ý giao thành phố nghiên cứu mô hình lực lượng phản ứng nhanh để phát hiện, xử lý kịp thời vi phạm an toàn thực phẩm, đẩy mạnh việc tiếp nhận thông tin để đẩy mạnh việc xử lý vi phạm” - Thủ tướng nhấn mạnh.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc làm việc với Hà Nội về công tác ATTP vào sáng 27-9
Thủ tướng cũng giao Bộ Y tế chủ trì phối hợp với Bộ NN&PTNT, Bộ Công Thương tổng kết mô hình thanh tra chuyên ngành theo Quyết định 38 của TP Hà Nội để xem xét việc nhân rộng trên phạm vi cả nước.
Bộ NN&PTNT phối hợp với Hà Nội xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm sạch, nhân rộng mô hình sản xuất tập trung theo tiêu chuẩn VietGap. Bộ Công Thương chủ trì phối hợp với các bộ, ngành, địa phương ban hành các quy định hướng dẫn về ATTP tại các chợ, siêu thị.
Bộ Quốc phòng chỉ đạo lực lượng biên phòng tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm nhập lậu, không an toàn, không rõ nguồn gốc. Bộ Tài chính chịu trách nhiệm việc bảo đảm kinh phí cho công tác bảo đảm ATTP theo tinh thần Chỉ thị 13.
“Mong các đồng chí Thành ủy, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam của thành phố vận động, cùng các cấp ủy, chính quyền đẩy lên một bước trong công tác bảo đảm ATTP để Hà Nội đạt kết quả tốt hơn, mang lại niềm tin cho toàn dân thủ đô rằng chúng ta sử dụng thực phẩm an toàn” - Thủ tướng bày tỏ.
