TP.HCM: Phát hiện 3 cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng

(PLO)- 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức, phường Bình Đông bị phát hiện sử dụng hàn the, chất tẩy trắng trong quá trình sản xuất.

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Ngày 6-7, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03), Công an TP.HCM cho biết đơn vị đã phối hợp kiểm tra và phát hiện ba cơ sở sơ chế hoa chuối vi phạm về an toàn thực phẩm tại khu vực phường Bình Đông, TP.HCM.

Trước đó, tối ngày 26-6, các tổ công tác thuộc PC03 đã đồng loạt kiểm tra ba cơ sở trên địa bàn.

Tại cơ sở do ông NTL làm chủ, lực lượng chức năng ghi nhận quy trình sơ chế gồm: Cắt hoa chuối non thành sợi, sau đó ngâm vào các thùng nhựa loại 200 lít chứa chất bột màu trắng không rõ nguồn gốc nhằm tẩy mủ, làm trắng sản phẩm.

TP.HCM: Phát hiện ba cơ sở ngâm hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng
Nhân viên cơ sở sơ chế hoa chuối thực hành lại quá trình pha hóa chất, chất tẩy trắng vào nước ngâm hoa chuối. Ảnh: CA

Kiểm tra thực tế, cơ quan chức năng phát hiện ông L đang ngâm 90kg hoa chuối trong ba thùng hóa chất cùng 3kg chất bột trắng không nhãn mác. Chủ cơ sở thừa nhận hoạt động không đăng ký kinh doanh và chưa được cấp giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Theo đó, cơ sở hoạt động vào ban đêm, từ 19 giờ hôm trước đến khoảng 3 giờ sáng hôm sau. Mỗi ngày, ông L mua khoảng 450kg hoa chuối với giá 8.000 đồng/kg, sau sơ chế còn khoảng 220kg thành phẩm và được giao cho vợ đem bán tại chợ đầu mối Bình Điền với giá từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.

Tại một cơ sở khác do ông TKL làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện 59kg hoa chuối đang được ngâm trong hai thùng nhựa có pha hóa chất. Ông L khai trước đó một tuần đã mua 10kg hàn the tại chợ Kim Biên và đã sử dụng 7kg. Ngoài ra, ông này cũng mua 10kg chất tẩy trắng dạng bột tại một cửa hàng trên đường Hồng Bàng và đã sử dụng hết.

tp-hcm-phat-hien-ba-co-so-ngam-hoa-chuoi-voi-han-the-chat-tay-trang (2) - Copy.jpg
Cơ quan chức năng thu giữ hóa chất tại cơ sở sơ chế hoa chuối. Ảnh: CA

Tại một cơ sở khác nữa do ông PNC làm đại diện pháp luật, tổ công tác kiểm tra tại chỗ và ghi nhận nhân viên công ty đang ngâm 60kg hoa chuối với hóa chất gồm Sodium Metabisulfite, phèn chua và hàn the.

Ngoài ra, lực lượng chức năng còn thu giữ thêm nhiều hóa chất chưa sử dụng: 2kg Sodium Metabisulfite có nhãn, 8,5kg chất nghi là hàn the và 10,1kg chất nghi là phèn chua.

Tổng cộng, lực lượng chức năng tạm giữ 115,5kg hoa chuối đã qua sơ chế cùng hơn 16kg hóa chất nghi vấn.

Hiện PC03 đang tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý các cơ sở vi phạm theo quy định.

Đừng bỏ lỡ

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

VIDEO: Những đứa trẻ thổi lửa mưu sinh ở phố Tây Bùi Viện

VIDEO: Những đứa trẻ thổi lửa mưu sinh ở phố Tây Bùi Viện

(PLO)- Dưới ánh đèn rực rỡ, những đứa trẻ ngậm dầu trong miệng để thổi lên những quầng lửa mưu sinh. Đằng sau những màn biểu diễn xiếc đầy nguy hiểm ở phố Tây Bùi Viện và các tuyến đường trung tâm TP.HCM là một thực tế nhói lòng về tuổi thơ bị đánh cắp, cùng những dấu hỏi lớn về tình trạng trục lợi từ sức lao động của trẻ em.