Kiểm tra tình trạng làm thịt bò giả ở Hà Nội

(PL)- Gần đây dư luận báo chí phản ánh có tình trạng làm giả thịt bò tại các chợ đầu mối Minh Khai, Cổ Nhuế (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội), chợ Gạch (huyện Phúc Thọ, Hà Nội).

Trước thông tin trên, ngày 7-10, UBND TP Hà Nội chỉ đạo giám đốc Sở Y tế TP Hà Nội, Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm khẩn trương kiểm tra, xử lý nếu có vi phạm. Giám đốc Sở NN&PTNT chỉ đạo Chi cục Thú y kiểm tra, xem xét trách nhiệm quản lý của cán bộ, viên chức thú y tại các chợ nêu trên, báo cáo TP trước ngày 13-10 tới.

Chủ tịch UBND TP Hà Nội cũng giao quận Bắc Từ Liêm, huyện Phúc Thọ tổ chức đoàn liên ngành kiểm tra ngay ba chợ nêu trên, tập trung xử lý đúng quy định hiện hành; tổ chức kiểm tra, kiểm điểm trách nhiệm ngay các tập thể, cá nhân để xảy ra vi phạm tại chợ và báo cáo TP trước ngày 15-10 tới.

Theo báo chí phản ánh, người làm giả thịt bò chỉ cần lấy nhiều mỡ bò bôi vào làm miếng thịt heo hơi để gây mùi. Với phần thịt cổ heo nái, khi thái ra để xào sẽ thấy gân như hoa thị, giống như gân, bắp bò.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Cấm xe bán tải vào nội đô: Nút thắt nằm ở đâu ?

Cấm xe bán tải vào nội đô: Nút thắt nằm ở đâu ?

(PLO)- Việc Hà Nội hạn chế xe bán tải vào nội đô theo giờ từ đầu năm 2026 đã gây nhiều tranh cãi. Doanh nghiệp, người dân lúng túng khi tìm nơi kiến nghị. Gốc rễ vấn đề không nằm ở một quyết định đơn lẻ, mà xuất phát từ sự thay đổi trong cách phân công quản lý.