'Giá heo giảm có thể chỉ trong ngắn hạn'

(PLO) "Thị trường dư thừa thịt heo và giá xuống thấp như hiện nay mang tính ngắn hạn", Thứ trưởng Bộ Công thương Hồ Thị Kim Thoa nhận định.

Chiều ngày 5/4, Đoàn công tác của Bộ công thương do Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa đã có buổi làm việc với các doanh nghiệp (DN) đầu mối về sản xuất, giết mổ và phân phối thịt heo ở TP.HCM.

Tại buổi làm việc các DN đều cam kết sẽ tập trung dồn lực hợp tác tiêu thụ thịt heo với tinh thần hỗ trợ người chăn nuôi cao nhất.

Ông Nguyễn Thành Nhân, Tổng giám đốc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) cho biết, thời gian qua thịt heo thừa nên Saigon Co.op phối hơp với Công ty Anh Hoàng Thi, Vissan, Satra đã tổ chức thực hiện giảm giá thịt heo từ 10-20% tại các siêu thị.

Từ ngày 23/4 đến 3/5, bình quân Saigon Co.op tiêu thụ khoảng 36 tấn thịt heo/ngày, tăng 15-20% so với đó.

Theo ông Nguyễn Đăng Phú, Phó tổng giám đốc công ty Visan Visan hiện đơn vị giết mổ 1.500 con heo/ngày, để có nguồn hàng công ty hợp tác với 50 trang trại để có nguồn heo khoảng 700. 000 con. Tính từ tháng 8/2016 đến nay, hệ thống bán lẻ hiện đại đã giảm giá 4 lần, tổng mức giảm là 12.000 đồng/kg.

Liên quan đến câu hỏi vì sao giá thành thịt heo đầu vào giảm nhưng thịt bán cho người tiêu dùng lại cao?

Ông Đào Văn Cường, Phó giám đốc Công ty TNHH Anh Hoàng Thi phân tích sự chênh lệch giá như hiện nay là không quá vô lý. Theo ông Cường, một con heo trọng lượng 100 kg hơi từ khi xuất chuồng đến lò mổ đã nhẹ đi 1,5-1,8 kg; khi giết mổ thu được 75 kg thịt, trong số thịt này da và mở chiếm đến 14kg. Trước đây 14 kg da, mỡ bán được 13.000 đồng, nay chỉ còn có 7.000 đồng. Thậm chí cho không mà không có người nhận.

Bên cạnh đó, giá thành con heo còn chịu 2% cho phí cho lò mổ, chi phí vận chuyển, hệ thống bảo quản lạnh, thuế ….

Thứ trưởng Bộ công thương  Hồ Thị Kim Thoa (áo hồng) dự báo giá heo rớt giá chỉ diễn ra trong thời gian ngắn

Bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó Giám đốc Sở công thương  TP.HCM cho biết, để hỗ trợ người chăn nuôi heo, Sở đã làm việc  với các DN và đề nghị tăng cường sử dụng thịt heo là nguyên liệu chế biến thực phẩm, tổ chức cấp đông. Các DN bán lẻ tăng cường khuyến mại để người tiêu dùng ủng hộ tiêu thụ.

Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa đánh giá cao sự nổ lực của các DN đầu mối tại TP. HCM. Bà Thoa cho rằng, thị trường dư thừa thịt heo và giá xuống thấp như hiện nay mang tính  ngắn hạn. Dự báo trên dưới một tháng nữa tình hình sẽ được cải thiện.

Tuy nhiên để giảm áp lực cho người chăn nuôi, các DN đầu mối tại TP. HCM cần hỗ trợ thêm bằng cách tăng cường thu mua, mở thêm kênh bán hàng, có chính sách khuyến mại…

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

(PLO)- Những kiến giải sắc sảo, bám sát thực tế của báo Pháp Luật TP.HCM đã trở thành điểm tựa vững chắc cho cộng đồng doanh nghiệp và là nguồn tham khảo giá trị cho các cơ quan quản lý trong quá trình hoàn thiện thể chế cũng như xây dựng Nhà nước pháp quyền.

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

(PLO)-Sự xuất hiện của các đối thủ mới sẽ buộc ngành sầu riêng Việt Nam phải nhìn lại toàn bộ chuỗi giá trị của mình, từ giống, quy trình canh tác, quản lý vật tư nông nghiệp, truy xuất nguồn gốc, logistics, chế biến sâu cho đến xây dựng thương hiệu quốc gia.