Thực hư ăn hành tây nướng ngừa bệnh đột quỵ

(PLO)- Trên mạng có thông tin ăn hành tây nướng thường xuyên sẽ phòng ngừa được bệnh đột quỵ, thực hư thế nào?

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Tôi thấy trên mạng có thông tin nếu ăn hành tây nướng mỗi ngày sẽ phòng ngừa được cục máu đông dẫn tới bệnh đột quỵ. Tôi muốn hỏi có thật như vậy không bác sĩ? Tôi không ăn được hành nhưng nếu nó thực sự có tác dụng tôi sẽ cố gắng ăn (Dương, Hà Nội).

Trả lời

Hành tây là loại rau củ làm thức ăn phổ biến rộng rãi từ bếp ăn gia đình, nhà hàng bình dân đến nhà hàng cao cấp, đặc biệt rất dễ mua.

Hành tây được cho là loại rau củ có một số chất chống oxy hóa làm tăng cường đề kháng, chống bệnh ung thư, tăng sức bền thành mạch, tốt cho tim mạch. Ngoài ra, hành tây cung cấp nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe.

ăn hành tây nướng ngừa bệnh đột quỵ
Trong hành tây có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Hành tây được dùng dưới dạng ăn sống như 1 loại rau, có thể làm gỏi chua, salad, hay xào nấu chín với thịt, hải sản… Cần lưu ý khi chế biến không nên nấu quá chín sẽ làm mất đi các chất có lợi cho sức khỏe trong hành.

Vì hành tây tốt cho sức khỏe như vậy, nên chúng ta có thể dùng thường xuyên trong bữa ăn dưới các dạng khác nhau. Bạn có thể ăn từ lúc còn nhỏ, lớn lên vẫn tiếp tục ăn, trung niên, rồi về già... bạn vẫn ăn hành như một thực phẩm tốt, có lợi ích cho sức khỏe lại hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.

Về câu hỏi ăn hành tây nướng thường xuyên có ngừa được bệnh đột quỵ không? Tôi trả lời khi bạn bệnh thì điều trị bệnh bằng thuốc và theo hướng dẫn của bác sĩ, các thức ăn này không thể thay thế thuốc trị bệnh dưới bất kỳ hình thức nào.

ThS.BS Cao Xuân Minh

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

9 bệnh ung thư khó chữa nhất

9 bệnh ung thư khó chữa nhất

(PLO)- Tiên lượng sống của người bệnh ung thư phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn bệnh, độ tuổi, thể trạng, khả năng đáp ứng với phương pháp điều trị, loại ung thư mắc phải.

Peel da có ăn được thịt gà không?

Peel da có ăn được thịt gà không?

(PLO)- Ăn thịt gà sau peel da thường không gây bất kỳ rủi ro nào về khả năng phục hồi. Ngược lại, thịt gà còn cung cấp nhiều protein, giúp quá trình lành thương diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.

Cảnh báo dị ứng đạm sữa bò

Cảnh báo dị ứng đạm sữa bò

(PLO)- Dị ứng đạm sữa bò là một trong những dạng dị ứng thực phẩm khá phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt trong năm đầu đời. 

Kem chống nắng bôi bao nhiêu là đủ?

Kem chống nắng bôi bao nhiêu là đủ?

(PLO)- Tia cực tím  luôn ở mức cao trong mùa hè, dễ gây cháy nắng, lão hóa da... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn và sử dụng kem chống nắng đúng để đạt hiệu quả bảo vệ.