Cá tra Việt trở thành món ăn đắt khách tại Singapore

(PLO)- Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Singapore chủ yếu cá tra phile đông lạnh, bong bóng cá tra khô, phile cá tra tẩm bột tempura… 
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), nửa đầu năm 2020, xuất khẩu cá tra sang thị trường ASEAN đều giảm sút, chỉ có thị trường Singapore là tăng hơn 3% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo VASEP, quý 2-2020, trong khi hầu hết giá trị xuất khẩu sang các thị trường ASEAN và EU giảm sút do ảnh hưởng của dịch COVID-19 thì riêng giá trị xuất khẩu sang Singapore là bất ngờ tăng hơn 38%, đạt gần 13 triệu USD.
Tính từ đầu năm tới giữa tháng 7-2020, tổng giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường Singapore đạt gần 21 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện, Việt Nam có gần 50 doanh nghiệp xuất khẩu cá tra sang ASEAN, trong đó, gần 40 doanh nghiệp xuất khẩu cá tra sang Singapore.

Các sản phẩm cá tra tẩm bột tempura, cá tra cắt miếng tẩm bột chiên chín đông lạnh xuất khẩu sang Singapore tăng mạnh. 

Trong thời gian này, Việt Nam xuất khẩu các sản phẩm cá tra chủ yếu là cá tra phile đông lạnh, bong bóng cá tra khô, phile cá tra tẩm bột tempura, cá tra cắt miếng tẩm bột chiên chín đông lạnh… sang thị trường Singapore.
Nếu đầu năm nay, Thái Lan là thị trường xuất khẩu cá tra lớn nhất trong khối ASEAN, chiếm 41% tổng giá trị xuất khẩu cá tra của Việt Nam sang ASEAN, thì sang quý 2-2020, giá trị xuất khẩu sang Thái Lan giảm mạnh, nước này chỉ chiếm 13% tổng giá trị.
Singapore vươn lên thành thị trường nhập khẩu cá tra lớn nhất của khu vực trong 3 tháng của quý 2-2020, chiếm 44,8% tổng giá trị xuất khẩu cá tra Việt Nam sang ASEAN trong quý này. 

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

(PLO)- Những kiến giải sắc sảo, bám sát thực tế của báo Pháp Luật TP.HCM đã trở thành điểm tựa vững chắc cho cộng đồng doanh nghiệp và là nguồn tham khảo giá trị cho các cơ quan quản lý trong quá trình hoàn thiện thể chế cũng như xây dựng Nhà nước pháp quyền.

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

(PLO)-Sự xuất hiện của các đối thủ mới sẽ buộc ngành sầu riêng Việt Nam phải nhìn lại toàn bộ chuỗi giá trị của mình, từ giống, quy trình canh tác, quản lý vật tư nông nghiệp, truy xuất nguồn gốc, logistics, chế biến sâu cho đến xây dựng thương hiệu quốc gia.